산삼(삼) 종류는?

여러 회원님들이 삼 이름에 대해서
약간 혼동하여 사용하는 경우도 있는 것 같아서 몇 가지 정리해볼까 합니다.


천종(천종급): 한번도 사람 손을 거치지 않은 인위적인 간섭 없이 깊은 산속에서
        수십 수백년 동안 자연 상태로 자란 산삼
        (50년이상된 삼)

지종(지종급): 동물들이 삼 씨앗을 먹고 배설하여 자란 자연 상태에서 발아하여 자란 야생삼이며,
        천종으로 순화 단계가 진행되고 있는 자연 야생삼으로 1대부터 4대의 산삼
        (30~50년 삼)

야생산삼,인종산삼: (산양산삼,산양삼,장뇌산삼,장뇌삼 등)
        인삼 씨앗을 산에 뿌리거나 씨앗을 뿌려서 1~2년 키운 묘삼을 심어서 재배한 삼
        (30년미만의 야생산삼)

      -산양산삼(산양삼): 농약잔류검사를 통과한 씨앗(보통 산삼 씨앗)을
                                산에 뿌려서 자란 삼
      -장뇌산삼(장뇌삼): 농약잔류검사를 통과한 씨앗(보통 인삼 씨앗)을
                                산에 뿌리거나 키운 묘삼을 이식하여 자란 삼
      ☞ 장뇌라는 이름은 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길기 때문에 붙여진 이름

인삼: 비료 등을 주며 4~6년간 재배한 삼

조복삼: 인삼 씨앗을 새가 먹고 배설하여 자란 삼

밭뚝삼: 인삼 밭 가까이에 씨앗이 흩뿌려져 자란 삼

고로 자연순으로 따지자면
천종>지종>야생산삼>산양산삼(산양삼)>장뇌산삼(장뇌삼)>인삼 순으로 보면 될 듯


사삼(沙蔘): 잔대를 일컫는 이름(잔대가 모래 땅에서 잘자란다 하여 붙여진 이름)

사엽삼(四葉參): 더덕을 일컫는 이름(잎이 네 개라 하여 붙여진 이름)

봉삼: 백선을 일컫는 이름

진삼,연화삼: 큰참나물을 일컫는 이름

고삼: 도둑놈의지팡이를 일컫는 이름

천삼: 땃두릅을 일컫는 이름

2행: 가지 하나에 잎이 2개

3행: 가지 하나에 잎이 3개

4행: 가지 하나에 잎이 4개

5행: 가지 하나에 잎이 5개

2구: 각구, 가지 2개

3구: 가지 3개

4구: 가지 4개

5구: 가지 5개

6구: 만달, 가지 6개, 6구 산삼잎이 30개이고, 한달을 30일로 보고 연결지어서 '6구만달'이라 일컫는 이름

갓7구: 7구 비루부치(잎 수가 31~34개)

7구: 두루부치

8구: 팔바라지,동자삼(?)

9구: 구구다리

고패삼: 싹이 막나서 잎이 펴지지 않은 주먹쥔 모양이라고 하여 일컫는 이름

황절삼: 단풍삼, 낙엽진 산삼을 일컫는 이름

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