노루털버섯(능이(能耳, 향버섯) 효능

능이버섯(能耳, 향버섯) 효능

능이는 가을에 참나무류의 활엽수림과 침엽수림이 섞인 마사토질에 무리지어 군생하거나 홀로 단생하며, 능선 주변에 잘 자란다고 능이라 불렀다고 전해지기도 한다. 독특한 향이 있어 향버섯이라고도 부른다.

♣ 소화불량 치유,고기 먹고 체했을 때(능이버섯 달인 물을 소화제로)
♣ 혈액을 맑게 하고 심신을 안정시킴
♣ 혈중 콜레스테롤 감소
♣ 기관지,천식,감기
♣ 산후병
♣ 위암
♣ 다이어트

♣ 음식궁합: 무(능이버섯에 많은 비타민과 무기질이 무의 감칠맛과 더해짐)

♣ 주의할 점
생식은 중독되는 수가 있어서 반드시 건조 보관이나 데쳐서 먹을 것
그리고, 위염이나 위궤양이 있을 때는 섭취에 주의


♣ 영양성분

니아신 4.80mg	나트륨 3.00mg	단백질 2.30g	당질 4.50g	레티놀 0.00㎍	베타카로틴 0.00㎍
비타민 A 0.00㎍RE	비타민 B1 0.09mg	비타민 B2 0.33mg	비타민 B6 0.11mg	비타민 C 12.00mg	비타민 E 0.00mg
식이섬유 4.70g	아연 1.20mg	엽산 0.00㎍	인 40.00mg	지질 0.30g	철분 1.70mg
칼륨 333.00mg	칼슘 5.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 0.70g

영양성분 : 100g 기준 44kcal

[네이버 지식백과] 능이버섯 (쿡쿡TV)
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