표고버섯 효능

표고버섯 효능

표고버섯은 봄부터 가을에 걸쳐 활엽수(참나무, 밤나무,서어나무 등) 등의 (죽은)나무에 자라며, 재배도 많이 한다.

♣ 혈관 기능 개선
♣ 면역력 향상(항암: 암 저항, 증식 억제)
♣ 변비 예방
♣ 콜레스테롤 감소
♣ 고혈압,동맥경화 예방
♣ 감기 예방
♣ 골격 강화
♣ 철분 섭취
♣ 여성냉증 치료
♣ 미용
♣ 성인병 예방
♣ 음식궁합: 돼지고기(콜레스테롤 많은 돼지고기 섭취 시 표고버섯을 함께 먹으면 식이섬유소가 콜레스테롤 흡수를 지연시키는 역할을 함)

♣ 표고버섯을 햇볕에 건조 시키면 비타민D가 많이 생성된다.

♣ 영양성분

니아신 3.80mg	나트륨 4.00mg	단백질 2.00g	당질 5.50g	레티놀 0.00㎍	베타카로틴 0.00㎍
비타민 A 0.00㎍RE	비타민 B1 0.05mg	비타민 B2 0.21mg	비타민 B6 0.12mg	비타민 C 5.00mg	비타민 E 0.00mg
식이섬유 6.05g	아연 0.28mg	엽산 47.00㎍	인 25.00mg	지질 0.30g	철분 1.20mg
칼륨 256.00mg	칼슘 4.00mg	콜레스테롤 0.00mg	회분 0.50g

영양성분 : 100g 기준 38kcal
네이버 지식백과] 표고버섯 (쿡쿡TV)
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