공심채(空心菜) 효능
공심채(空心菜) 구분 설명 참고 과명 매꽃과(Convolvulaceae) 미국나팔꽃속(Ipomoea) 한해살이풀 학명() 영문명(Water spinach) 별명(이명) 한약명/생약명 분포지 재배, 원산지(열매 아시아) 꽃피는 시기 8월 하순 수확기(결실기) 수확(6월부터 서리 내리기 전까지) 용도 약용,식용 약용 (효능,적용질환) 피로 해소, 빈혈 예방, 피부 미백, 항산화 작용, 염증 예방 사용부위 잎채소 채취 및 조제 성분 비타민, 미네랄, 베타카로틴, 테르펜 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 공심채는 줄기 속이 대나무 처럼 비어 있는 메꽃과 잎채소 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 보관법 살짝 데쳐 냉동 보관할 수 있다. 파종시기 남부(4월 하순), 중부(..
2023. 7. 17.
