시금치(파채 菠菜) 효능
시금치(파채 菠菜) 구분 설명 참고 과명 명아주과 시금치속 한해살이 또는 두해살이, 암수딴그루 (Spinacia oleracea L.) 별명 적근채(赤根菜) 한약명/생약명 파채(菠菜) 분포지 전국 재배 (원산지:아프가니스탄 주변의 중앙아시아,서남아시아 지역) 조선시대 초기 추정 꽃피는 시기 5월(연한 노란색) 수확기(결실기) 9월 (제철:7~10월) 용도 식용,약용 (맛은 달고, 성질은 냉하면서 미끄러우며, 독은 없다) 약용 빈혈,치매예방,주독해소,변비,위장 정화,냉증,거친 피부,류머티즘,통풍,치질,지혈,소갈 사용부위 전체 채취 및 조제 성분 시금치의 성분은 단백질 2.6%, 지방 0.7%, 탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%이며, 철분이 100g에 4.2mg, 비타민 A가 5,000~8,000I.U.,..
2022. 3. 10.
