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건강에 도움 되는 약초/항암제

[항암제] 까치버섯(먹버섯)

by 고산마루(다올) 2021. 7. 23.
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까치버섯(먹버섯)
구분 설명 참고
과명 사마귀버섯과(Thelephoraceae) 까치버섯속(Polyozellus)
(Polyozellus multiplex (Underw.) Murrill)
 
별명 먹버섯,(양양지방☞)고무버섯,곰버섯
 
한약명/생약명    
분포지 침엽수림,혼합림 내의 땅 위에 홀로 나거나 흩어져 남  
발생(생장)시기  
수확기(결실기) 여름~가을  
용도 약용,식용(해조류의 톳과 비슷한 향기가 나며, 졸깃하고 씹는 맛이 좋다.)  
약용 암 예방,항산화,항치매  
사용부위 지상부

 
채취 및 조제    
성분

 
약효 및 용법


 
     
출처    
해설 까치버섯은 높이 5~15cm, 너비 5~30cm 정도이며, 하부의 대는 하나이지만 분지하여 여러 개의 갓이 된다. 갓은 지름 5cm 정도로 꽃양배추 또는 잎새버섯 모양이며, 두께가 얇고, 끝부분은 파상형이다. 표면은 매끄럽고, 흑청색 또는 남흑색을 띤다. 조직은 얇고 육질이나 약간 질기다. 자실층은 내린형이며, 회백색 또는 회청색이고, 백색의 분질물로 덮여 있다. 대의 길이는 2~5cm 정도이며, 원통형이며, 갓과 경계가 불분명하고, 갓과 같은 색을 띠며, 조직은 연하나 건조하면 단단해 진다. 포자문은 백색이며, 포자모양은 구형이다. 향기와 맛이 좋은 식용버섯이다.
[네이버 지식백과] 까치버섯 (우리 산야의 자연버섯, 2011. 2. 22., 고철순, 석순자, 장현유)
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♣ 버섯은 뿌리목 부분에서 여러 번 갈라져 꽃양배추모양을 이루는데 높이 10~40㎝, 지름 10~30㎝이다. 갈라진 갈래쪽 끝에는 부채모양의 버섯갓이 달려 있다. 버섯대와 버섯갓의 경계는 명확하지 않다. 갓의 표면은 감흑색 또는 흑회색이고 거의 매끈하며, 뒷면은 회백색의 가루가 덮여 있고 부챗살모양으로 세로로 난 고르지 못한 얕은 주름들이 있다. 버섯살은 자랄 때에는 부드럽고 탄력이 있는 육질이나 마르면 부스러지기 쉽다.

포자는 둥그스름하며 표면에는 작은 알갱이가 있다. 포자 무늬는 흰색이다. 가을에 활엽수와 침엽수가 섞여 자라는 숲속의 땅에 한 개씩 또는 무리를 지어 돋는다. 한국, 일본, 북아메리카 등지에 분포한다.
[출처:네이버-두산백과 두피디아]
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♣ • 형태
균모는 뿌리 모양으로 생긴 자루가 분지되면서 각 가지의 선단에 혀-부채모양의 균모를 형성한다. 높이 10~20cm, 직경 10~30cm이며, 균모는 얇고 파상이다. 표면은 거의 밋밋하고 남회색-남흑색이다. 가장자리의 생장점은 다소 연한 색이다. 살은 얇고 약간 질긴 육질이다. 자실층은 회백색-회청색이고 흰 가루를 칠한 것처럼 보인다. 얕게 방사상으로 달리는 오글쪼글한 주름이 있다. 이 주름은 길게 자루에 내린 주름살 형이 되는 데 균모와 자루의 구분이 불명료하다. 포자는 지름 4~6μm, 거의 구형, 표면에 가는 사마귀 반점이 덮여 있다.

생태
여름~가을 / 침엽수 또는 활엽수림의 지상에 군생한다. 식용하며 맛이 좋다. 흔한 종.

분포
한국, 일본, 북미
[출처:네이버-한국의 균류 6]


 

까치버섯(먹버섯)

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