콩(대두 大豆)+ 효능
콩(대두 大豆) 구분 설명 참고 과명 콩과(Fabaceae) 콩속(Glycine) 한해살이풀 학명(Glycine max (L.) Merr.) 영문명(Soybean, Soja Bean, Soya Bean) 별명(이명) 한약명/생약명 대두(大豆)/ 분포지 전국 재배, 원산지(한국:경남 진주시 대평면에서 청동기시대부터 재배) 꽃피는 시기 7~8월(자줏빛이 도는 붉은색 또는 흰색0 수확기(결실기) 10월 상순(협과) 용도 식용,약용,사료용 약용 (효능) 골밀도 증강(골다공증),유방암 발병율 감소,혈관 보호 효과,함암 효과,콜레스테롤 개선(고지혈증 예방),거풍,이뇨,해독 (적용질환) 동맥경화,체중감량,당뇨병,치매방지,울화증 사용부위 열매(씨앗) 채취 및 조제 성분 수분(8.6%),단백질(40%),지방(18%),섬..
2023. 1. 14.
콩 효능
콩 구분 설명 참고 과명 콩과 한해살이풀 별명 대두(大豆) 생약명 분포지 전국 꽃피는 시기 7~8월 수확기(결실기) 월 용도 식용,약용,사료용 약용 골밀도 증강(골다공증),유방암 발병율 감소,혈관 보호 효과,함암 효과,콜레스테롤 개선,동맥경화,체중 감량,당뇨병,치매 방지,울화증 사용부위 열매(씨앗) 채취 및 조제 성분 수분(8.6%),단백질(40%),지방(18%),섬유질(3.5%),회분(4.6%),펜토산(4.4%),당분(7%) 등이 함유 콩나물로 재배할 때 비타민 C가 풍부해짐 ♣영양성분 영양성분 : 391kcal/100g 기준 [네이버 지식백과] 콩 (쿡쿡TV) ♣두부의 영양성분, 음식궁합(김치) 영양성분 : 84kcal/100g 기준 [네이버 지식백과] 두부 (쿡쿡TV) 약효 ♣ 용법 ♣콩은 성질이 ..
2020. 12. 17.
