유사 진달래술(두견주 杜鵑酒) 담그기

유사 두견주(杜鵑酒) 담그기

1.약한 독성이 있는 진달래 꽃수술을 제거하고 꽃잎만 깨끗하게 다듬기

2.다듬은 진달래 꽃잎을 물에 깨끗이 씻은 후 물기가 없어지게 그늘에서 1~2일 말린다.

3.담금주를 준비한다.(약성은 30도이상이 좋기는 하지만 쉽게 누구나 먹을 수 있게 25도로)

4.담금주 통에 말린 진달래를 너무 많이 넣지 말고 1/4~1/3 정도 넣고,

설탕도 조금 넣고 감초도 몇 개 넣는다.(진달래 꽃잎을 너무 많이 넣으면 쓴맛이 강해진다.)

5.담금주를 붓고 봉하여 서늘한 그늘진 곳에서 숙성시킨다.

6.100일 후부터 음용한다.

1.약한 독성이 있는 진달래 꽃수술을 제거하고 꽃잎만 깨끗하게 다듬기

2.다듬은 진달래 꽃잎을 물에 깨끗이 씻은 후 물기가 없어지게 그늘에서 1~2일 말린다.

3.담금주를 준비한다.(약성은 30도이상이 좋기는 하지만 쉽게 누구나 먹을 수 있게 25도로)

4.담금주 통에 말린 진달래를 너무 많이 넣지 말고 1/4~1/3 정도 넣고, 설탕도 조금 넣고 감초도 몇 개 넣는다.(진달래 꽃잎을 너무 많이 넣으면 쓴맛이 강해진다.)

5.담금주를 붓고 봉하여 서늘한 그늘진 곳에서 숙성시킨다.

6.100일 후부터 음용한다.

2021.03.27(토) 현재

blog.daum.net/gosanmaroo/17190219

두견주(杜鵑酒) 효능

요통,진통,해열,각연증(脚軟症:다리의 힘이 없어 보행이 곤란한 증세),류머티즘,혈액순환 개선,혈압강하,피로회복,천식,여성 허리냉증