잔대(사삼 沙蔘) 효능

잔대(사삼 沙蔘)
구분	설명	참고
과명	초롱꽃과 잔대속 여러해살이풀 (Adenophora triphylla var. japonica (Regel) H. Hara)
별명	딱주,제니,윤엽사삼,조선제니,백마육,층층잔대,잔다구
한약명/생약명	사삼(沙蔘)/ 백사삼(百沙參), 남사삼(南沙參)
분포지	전국의 산야
꽃피는 시기	7~8월(자주색,파란색(하늘색))
수확기(결실기)	9~10월
용도	약용,식용,관상용  약성(한(寒)하고 감(甘)하다)
약용	진해,거담,혈압강하,강심,무좀,습진,기관지염 치유,건위(위염),강장제,소종,청폐(淸肺),폐결핵성 해소,옹종,면역력 증가,항방사능,노화방지,학습기억 개선,항종양,당뇨병,폐암,해열,배농제,해독,천식
사용부위	뿌리
채취 및 조제	가을철에 채취하여 줄기나 잎, 수염뿌리를 제거하고 깨끗이 씻어서 햇볕에 말린 후 잘게 썰어 사용
성분	뿌리에는 트리터페노이드 사포닌과 전분이 함유 칼슘,비타민 A,C가 풍부  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 뿌리에는 다당류와, 트리테르페노이드 성분으로 cycloartenol acetate, lupenone, taraxerone, sessilifolic acid-3-O-isovalerate, 스테롤 성분으로 β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside, β-sitosteryl glucoside-6’-O-palmitoyl ester, 쿠마린 성분으로 praeruptorin A, 3’angeloyl-4’isovaleryl-(3’S,4’S)-cis-khellactone 등이 함유되어 있다. 뿐만 아니라 paeonol 성분도 함유되어 있다. [네이버 지식백과] 잔대 [沙參, Upright Ladybell] (세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11., 자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 영양성분   니아신 0.70mg 나트륨 6.70mg 단백질 3.10g 당질 0.70g 레티놀 0.00㎍ 베타카로틴 6,900.00㎍ 비타민 A 1,150.00㎍RE 비타민 B1 0.04mg 비타민 B2 0.10mg 비타민 B6 0.21mg 비타민 C 10.00mg 비타민 E 4.00mg 식이섬유 0.00g 아연 0.47mg 엽산 88.40㎍ 인 50.00mg 지질 2.50g 철분 8.00mg 칼륨 183.70mg 칼슘 43.00mg 콜레스테롤 0.00mg 회분 1.00g     영양성분 : 100g 기준 36kcal [네이버 지식백과] 잔대 (쿡쿡TV)
약효 및 용법	♣말린 약재를 1회에 4~8g씩 200ml의 물로 달이거나 가루로 빻아 복용한다. 종기에는 생뿌리를 찧어 환부에 붙인다.♣ 진해거담,혈압강하,강심,즙진,무좀, 특히 사삼의 뿌리 엑기스가 약리학적 실험결과 곰팡이균,무좀균,피부진균에 대해서 생활력 억제작용이 밝혀짐으로써 각종 무좀 치료로서 각광을 받고 있다. ♣ (민간요법) 옛날에 습진이나 부스럼에 잔대의 뿌리를 짓찧어 즙을 바르거나 환부에 붙여 치료를 했다. ♣ 음식궁합: 참기름(맛이 부드러워지고 향이 완화) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~♣어린순은 쓴맛을 우려내어 나물로 먹으며 뿌리는 더덕처럼 살짝 두들겨 쓴맛을 우려낸 다음 고추장을 발라 구워 먹는다. 또한 생것을 고추장 속에 박아 장아찌로 해서 먹기도 한다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣뿌리와 줄기를 나물로 먹는 풀이지만 뛰어난 해독력을 지닌 약초이기도 하다. 중금속 독, 화학약품, 농약 독 등 온갖 독을 푸는 데 탁월한 효능이 있어 옛 기록에도 백 가지 독을 푸는 약초는 오직 잔대뿐이라고 기록되어 있다. [네이버 지식백과] 잔대 (우수 식재료 디렉토리)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣잔대의 영양 및 효능잔대는 기침을 멎게 하고 가래를 삭이며 천식에도 효과가 좋다. 뿌리 말린 것을 열 개쯤 물 한 되에 넣고 두 시간쯤 푹 달여 마시면 증상이 완화된다. 잔대 뿌리에는 칼륨 성분이 풍부해 체내의 나트륨 배출을 원활하게 도와주며, 부종을 막고 혈액이 몸속에 잘 돌게 해 고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 도움이 된다. 잔대의 해독작용은 상상 이상인데, 흡연에 의한 니코틴의 독을 풀어주는 것은 물론 음주로 인한 술독, 인스턴트 음식에 첨가된 화학조미료의 독성도 해독해준다. 또 잔대는 여성들의 고질병인 생리불순, 자궁출혈, 자궁염 등에 뛰어난 효과를 보인다. 산후풍으로 뼈마디가 쑤시고 아플 때 잔대와 가물치 한 마리를 한데 넣고 푹 고아 그 물을 마시면 통증 완화에 도움이 된다.[네이버 지식백과] 잔대 (우수 식재료 디렉토리)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 약리작용 1. 면역조절 사삼다당 및 물 추출물을 위에 주입하면 정상적인 Mouse의 탄소섬유정화도 및 탐식지수 α를 증가시키고 단핵대식세포의 탐식기능을 증강한다. 디니트로플루오로벤젠(DNFB)으로 유발된 지발성 알레르기 반응이 있는 Mouse의 귓바퀴 종창을 감소시키고 지발성 알레르기 반응을 경감시킬 수 있다. 사삼다당과 물 추출물은 Mouse의 흉선 무게를 증가시키고 또한 Mouse의 비장무게를 증가시킨다. 2. 진해거담(鎭咳祛痰) 사삼의 에탄올과 에칠아세테이트 추출물을 위에 주입하면 구연산으로 유발된 기니피그의 기침에 대하여 길항작용이 있고 에칠아세테이트 추출물을 위에 주입하면 Mouse의 페놀레드 배설을 증가시킬 수 있는데 이로써 양호한 거담작용을 나타낸다. 3. 항방사능 사삼의 다당을 위에 주입하면 60Co-γ선 조사(照射)로 유발된 Mouse의 면역기관의 무게와 백혈구 수량의 감소를 뚜렷하게 길항하고 조사로 유발된 보조성 T임파세포와 억제성 T임파세포의 비율(TH/TS)이 낮아지는 것을 정상화하며 복강대식세포 탐식률과 탐식지수를 뚜렷하게 증가시킨다. 또한 방사선에 노출된 Rat의 혈청 중의 말론디알데하이드(MDA)의 함량을 감소시키고 혈액 중의 글루타티온과산화효소(GSH-Px)의 활성을 증가하며 적혈구 내의 슈퍼옥시드디스무타아제의 함량을 높일 수 있다. 이외에도 사삼의 다당을 위에 주입하면 만성적으로 방사선에 노출된 수컷 Mouse의 웅성생식세포의 방사능 손상에 양호한 보호작용을 보인다. 4. 항노화 사삼의 다당을 위에 주입하면 노년 Mouse의 MDA의 생성과 간과 뇌조직 내의 리포푸신의 형성을 현저하게 억제하고 간과 뇌조직 내의 모노아민산화효소(MAO)의 활성을 낮출 수 있으며 혈청 내의 케톤 함량을 증가시킬 수 있다. 사삼의 다당이 함유된 배양기를 사용하면 초파리의 수명을 연장할 수 있고 성활력과 교배빈도를 증가시킬 수 있는데, 이로써 비교적 우수한 항노화작용이 있는 것으로 파악할 수 있다. 5. 학습기억 개선 사삼의 다당을 위에 주입하면 스코폴라민, 아질산나트륨, 에탄올로 유발된 Mouse의 기억획득, 공황장애 및 재현장애 등에 모두 뚜렷한 개선작용이 있다. 그 작용기전은 유리기 제거, 모노아민산화효소-B(MAO-B)의 활성을 낮추는 것과 연관된다. 6. 항종양 사삼의 열수 추출물을 Mouse의 일상음용수로 사용하면 우레탄으로 유발된 폐선암에 억제작용이 있는데 이런 작용은 아마도 유기체의 면역효능을 제고하는 것과 연관된 것으로 보인다[참고문헌:12]. 사삼의 다당을 Mouse의 위에 주입하면 활성산소의 제거를 통하여 내원성 활성산소 제거인자를 보호할 수 있으며 이로써 항폐암작용이 나타난다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣뛰어난 해독력으로 약재의 효능을 중화시키기에 백숙과 같이 많은 약재를 넣는 음식에 넣지 않도록 한다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣잔대 활용방법예로부터 잔대를 오래 먹으면 살결이 고와지고 살이 찌며 힘이 난다고 했다. 봄철에 채취한 어린순은 쓴맛을 우려 나물로 먹는데, 잔대는 도라지와 달리 그냥 생으로 씹어 먹어도 맛이 달고 아리지 않는다. 뿌리는 더덕처럼 살짝 두들겨 쓴맛을 우려낸 다음 고추장을 발라 구워 먹거나 생것을 고추장에 넣어 두었다가 장아찌로 먹기도 한다. 기관지 천식에는 잔대주가 특효인데, 생뿌리에 담금주를 넣고 밀봉해 8개월 정도 숙성시킨 후 하루에 한 잔씩 복용한다.잔대는 차가운 성질을 가지고 있으므로 평소 몸이 냉하거나 소화력이 떨어진다면 주의해 섭취하는 것이 좋다. 또 잔대는 여러 가지 약초를 중화시키는 성분이 있으므로 백숙에 여러 약재와 함께 넣어 끓이면 안 된다. 식재 용도 활용 메뉴 잔대 나물 잔대잎 나물, 잔대뿌리 무침, 장아찌 잔대장아찌, 잔대고추장구이, 잔대꿀절임 건강식품 잔대효소, 잔대환, 잔대담금주 미용제품 잔대손세정제, 샴푸의 성분 [네이버 지식백과] 잔대 (우수 식재료 디렉토리)
출처	질병으로 분류한 약초백과사전(한국생약연구소 엮음, 2007년)
해설	♣ 잔대는 가장 오래 사는 식물 중의 하나로 인삼,현삼,단삼,고삼 등과 함께 5대 삼으로 꼽혀 왔다. 인삼과 약효과 비슷하다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 사삼(沙蔘)·딱주·제니라고도 한다. 산과 들에서 자란다. 뿌리가 도라지 뿌리처럼 희고 굵으며 원줄기는 높이 40∼120cm로서 전체적으로 잔 털이 있다. 뿌리에서 나온 잎은 잎자루가 길고 거의 원형이나 꽃이 필 때는 말라 죽는다. 줄기에서 나온 잎은 3∼5개가 돌려나고 꽃줄기에 따라 잎의 모양과 크기가 다르며 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 7∼9월에 피고 하늘색이며 원줄기 끝에서 돌려나는 가지 끝에 엉성한 원추꽃차례로 달린다. 꽃받침은 5개로 갈라지고 화관은 종처럼 생기며 끝이 5개로 갈라져서 다소 뒤로 젖혀진다. 수술은 5개이고 암술은 꽃 밖으로 다소 나오며 끝이 3개로 갈라진다. 열매는 삭과로서 위에 꽃받침이 달려 있고 능선 사이에서 터진다. 연한 부분과 뿌리를 식용한다. 한방에서는 뿌리를 사삼이라고 하며 진해·거담·해열·강장·배농제로 사용한다. 한국·일본·중국·타이완 등지에 분포한다. 잎이 넓고 털이 많은 것을 털잔대(var. hirsuta), 꽃의 가지가 적게 갈라지고 꽃이 층층으로 달리는 것을 층층잔대(A. radiotifolia)라고 한다. [네이버 지식백과] 잔대 [Japanese lady bell] (두산백과) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 딱주라고도 하며 한자어로는 사삼(沙蔘)이라 한다. 학명은 Adenophora triphylla var. japonica (Regel) H. Hara이다. 산야에서 흔히 자라는 식물로 높이가 40∼120㎝에 달하며 뿌리가 굵고 전체에 털이 있다. 근생엽은 자루가 길고 원심형(圓心形)이며 꽃이 필 무렵이면 없어진다. 경생엽은 돌려나거나 마주나고 엽병(葉柄)이 없으며 타원형·도란형·피침형을 하고 있다. 길이는 4∼8㎝이고 너비는 5∼40㎜로 양끝이 좁아지고 거치가 있다. 꽃은 종모양의 통꽃이며 7∼9월에 자주색으로 피고 원줄기 끝에 엉성한 원추화서를 이룬다. 열매는 삭과(蒴果)이며 10월에 성숙한다. 우리나라의 전도 각지에서 나고 일본·만주·중국에도 분포한다. 봄에 새싹을 나물로 먹고 뿌리는 이른 봄 또는 가을에 채취하여 구워먹거나 약재로 사용한다. 유효성분으로는 사포닌(saponin)의 일종을 함유한다. 약성은 양(陽)하고(?) 감(甘)하며 강장·청폐(淸肺)·진해·거담·소종의 효능이 있다. 폐결핵성 해소나 옹종(癰腫)에 치료제로 사용한다. 대표적인 처방으로는 사삼맥동탕과 익위탕(益胃湯)이 있다. [네이버 지식백과] 잔대 (한국민족문화대백과, 한국학중앙연구원) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 잔대속(Adenophora) 식물은 전 세계에 약 50종이 있으며 아시아 동부에 주로 분포한다. 특히 중국의 동부, 일본, 한반도 및 러시아 원동 지역에 자생한다. 중국에 약 40종이 분포하는데 현재 약으로 쓰이는 것은 약 30종이다. 이 종은 강소, 안휘, 절강, 강서, 호북 등에 분포한다. ‘사삼’이란 약명은 《신농본초경(神農本草經)》에 상품으로 처음 기재되었다. 역대 본초서적에 기재된 잔대는 이 속의 여러 종 식물이며 《중국약전(中國藥典)》(2015년 판)에 수록된 이 종은 중약 남사삼의 법정식물기원 중 하나이다. 주요산지는 중국의 귀주, 사천, 하남, 안휘, 강소 및 흑룡강 등지이다. 《대한민국약전외한약(생약)규격집》(제4개정판)에는 사삼을 “초롱꽃과에 속하는 잔대 (Adenophora triphylla var. japonica Hara) 또는 사삼(Adenophora stricta Miq.)의 뿌리”로 등재하고 있다. 잔대속 식물의 주요성분으로는 다당류 화합물, 스테롤, 트리테르페노이드 화합물 등이 있다. 《중국약전》에서는 사삼의 알코올 용해성 엑스함량을 30% 이상으로 약재의 규격을 정하고 있다. 약리연구를 통하여 잔대는 인체면역조절, 항방사능, 항종양 등의 작용이 있는 것으로 알려져 있다. 한의학에서 사삼은 양음청폐(養陰清肺), 화담(化痰), 익기(益氣)의 효능이 있다. 용도 사삼은 중의임상에서 사용하는 약이다. 양음청폐(養陰清肺, 음이 허한 것을 보하여 폐를 맑게 함), 익기(益氣, 양기를 보함) 등의 효능이 있으며, 폐허[肺虛, 폐의 기혈(氣血), 음양(陰陽)이 부족하거나 약해진 상태]로 인한 조열해수(燥熱咳嗽, 폐음으로 윤기가 없어져 말라서 쉰 기침과 가래가 나오는 것), 열병 후의 기음부족(氣陰不足), 비위허약(脾胃虛弱) 등의 치료에 사용한다. 현대임상에서는 기관지염, 위염, 당뇨병, 폐암 등의 병증에 사용한다. 해설 이 종 외에도 《중국약전》에서는 엽사삼(葉沙參, Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.)을 중약 남사삼의 법정기원식물로 수록하고 있다. 중국의 일부 지역에는 남사삼의 약용식물 종류가 약 20여 종에 달한다. 때문에 사용할 때 반드시 품종과 품질에 주의하여야 한다. 귀주는 현재 중국에서 잔대의 생산량이 가장 많은 지역으로 인공재배에도 성공하였다. 기타 각지에서는 주로 야생자원에 의존한다. 잔대에는 다당, 스테롤과 트리테르페노이드 화합물이 풍부하게 함유되어 있다. 잔대는 또 맛이 좋으며 영양가가 높을 뿐만 아니라 광범위하게 분포한다. 귀주에서는 잔대를 엄채(醃菜)로 식용한다. 잔대의 용도를 더욱 개발하여 기능성 영양식품을 만들 수 있을 것으로 기대한다. [네이버 지식백과] 잔대 [沙參, Upright Ladybell] (세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11., 자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 특징 대표적인 산나물의 하나로 `딱주`라 하여 따로 이름이 주어져 있다. 잎 근생엽은 엽병이 길고 거의 원심형이며 꽃이 필 때쯤되면 없어지고 줄기잎은 돌려나기, 마주나기 또는 어긋나기하며 긴 타원형, 난상 타원형, 피침형 또는 넓은 선형이고 길이 4~8cm, 나비 5~40mm로서 양끝이 좁으며 톱니가 있다. 꽃 꽃은 7~9월에 피고 원줄기 끝에 엉성한 원뿔모양꽃차례를 형성하며 꽃받침은 5개로 갈라지고 씨방하위 위에 열편이 달리며 꽃부리는 종형이고 길이 13~22mm이며 하늘색이고 끝이 좁아지지 않는다. 암술대는 약간 밖으로 나오며 3개로 갈라지고 수술은 5개로서 화통으로부터 떨어지며 수술대는 밑부분이 넓고 털이 있다. 열매 삭과는 끝에 꽃받침이 달린 채로 익으며 술잔 비슷하고 측면의 능선 사이에서 터진다. 줄기 높이 40~120cm이고 곧게 선다. 전체에 잔털이 있다. 뿌리 뿌리가 굵다. 일본에서는 이 뿌리를 사삼(沙蔘)이라 하고 있다. 생육환경 • 산야에서 흔히 자란다. • 해가 잘 드는 것이 중요하며, 토질은 토심이 깊고 배수가 잘 되는 그러면서도 보수력이 있는 유기질이 풍부한 비옥한 땅이 좋다. 번식방법 종자와 분주로 번식시킨다. 가을에 씨가 익으면 채종하여 직파하면 쉽게 발아한다. 실생번식한 묘종은 1년간 비배했다가 다음해부터 수확한다. 재배특성 북향을 제외한 동서남향의 경사지나 용수로의 제방둑, 유휴농지, 이용하지 않았던 들판 등 자연지형을 최대한 활용한 집단재배가 가능한 곳이면 된다. 이용방안 • 연한 부분과 뿌리를 생으로 먹는다. • 뿌리는 식용이든 약용이든 간에 일단 캔 다음에는 물에 씻어 껍질을 벗긴 후에 볕에 말려서 저장한다. • 잔대 및 同屬 近緣植物(동속 근연식물)의 근(根)을 沙蔘(사삼)이라 하며 약용한다. ① 가을에 뿌리를 채취해서 줄기나 잎, 수염뿌리를 제거하고 흙을 깨끗이 털어 씻어서 코르크를 긁어내고 햇볕에 말리던거 불에 쬐어서 말린다. ② 성분: 잔대의 뿌리에는 triterpenoid saponins과 전분이 함유되어 있다. ③ 약효: 補陰(보음), 淸肺(청폐), 祛痰(거담), 止咳(지해)의 효능이 있다. 肺熱燥咳(폐열조해), 虛 久咳(허로구해), 陰傷咽乾喉痛(음상인건후통)을 치료한다. 또 혈압을 내린다. ④ 용법/용량: 10~15g(신선한 것은 30~90g)을 달이던가 丸劑(환제), 散劑(산제)로 해서 복용한다. 유사종 톱잔대, 넓은잔대, 층층잔대, 가는층층잔대, 당잔대 등이 있다. [네이버 지식백과] 잔대 (국립수목원 국가생물종지식정보 : 식물) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
	(유사종) ▶가는층층잔대(Adenophora verticillata var. angustifolia Regel): ▶가야산잔대(Adenophora kayasanensis Kitam.): ▶고산잔대(Adenophora triphylla var. gakusanensis Kitam.):잔대에 비해 키가 작고, 꽃은 은방울꽃 모양으로 피고, 약간 밀집한다. ▶금강잔대(Adenophora pulchra Kitam.): ▶긴당잔대(): ▶꽃잔대(Adenophora koreana Kitam.): ▶나리잔대(Adenophora liliifolia (L.) A.DC.):가는잎잔대라고도 하지만 실물과 차이가 있기 때문에 종명의 뜻을 따라 나리잔대라고 한다. ▶넓은잔대(Adenophora divaricata Franch. & Sav.): ▶당잔대(Adenophora stricta Miq.): ▶두메잔대(Adenophora lamarckii Fisch.):희귀 및 멸종 식물로서 보호되어야 한다. ▶둥근잔대(Adenophora coronopifolia Fisch.):한라산 표고 1,500m부터 정상부근에 자생하고 높이는 15cm정도 자라며 원줄기에 모여 나기 때문에 전체적으로 둥근 방석 모양으로 자란다. 7-8월에 짙은 보라색의 아름다운 꽃을 피워 관상가치가 매우 높은 식물이다. ▶만주잔대(Adenophora pereskiifolia (Fisch. ex Roem. & Schult.) G.Don):높은 산에서 나는 것은 특히 작다. ▶산잔대(): ▶섬잔대(Adenophora taquetii H.Lév.):섬에서 자라기 때문에 섬잔대라고 한다. ▶솔잎잔대(): ▶수원잔대(Adenophora polyantha Nakai):꽃색, 크기, 개화시기 등 모두 비슷하지만 당잔대보다 잎의 길이가 좁고 짧다. 형태변이가 심하기 때문에 식별하기 어려우며 톱잔대와의 중간형도 나타난다. ▶숫잔대(Lobelia sessilifolia Lamb.):양지성 습지식물. 종명 sessilifolia는 `대가 없는 잎`의 뜻으로 잎에 엽병이 없음을 나타낸다. ▶왕잔대(Adenophora tyosenensis Nakai ex T.H.Chung):잔대보다 전체가 크고 잎에 결각상의 톱니가 있다. ▶외대잔대(Adenophora racemosa J.Lee & S.Lee):출전:Kor.J.Plant Tax.vol.20(2),1990,6 ▶인천잔대(Adenophora remotidens Hemsl.):인천 제물포 분포 ▶잔대(Adenophora triphylla var. japonica (Regel) H. Hara):대표적인 산나물의 하나로 `딱주`라 하여 따로 이름이 주어져 있다. ▶좀층층잔대(Adenophora verticillata var. abbreviata H.Lév.): ▶진퍼리잔대(Adenophora palustris Kom.):강원도 일부지역과 전라북도의 깊은 산지에 자라며, 자생지 및 개체수가 매우 적다. 자생지 확인 및 유전자원의 현지내외 보전. ▶층층잔대(Adenophora verticillata Fisch.):꽃의 가지가 적게 갈라지고 꽃이 층층으로 달리는 것 ▶털잔대(Adenophora verticillata var. hirsuta F.Schmidt):잎이 넓고 털이 많은 것, 층층잔대에 비해 줄기와 잎 뒷면에 흰 털이 밀생한다. ▶톱잔대(Adenophora curvidens Nakai): ▶흰나리잔대(Adenophora liliifolia f. alba (Nakai) W.T.Lee):기본종인 나리잔대에 비해 꽃이 백색이다. ▶흰잔대(Adenophora triphylla var. japonica f. albiflora Y.N.Lee):잔대와 닮았으나 흰색 꽃이 핀다. ▶흰진퍼리잔대(Adenophora palustris f. leucantha Nakai):기본종인 진퍼리잔대에 비해 꽃잎이 백색이다. ▶흰톱잔대(Adenophora curvidens f. alba Y.N.Lee):꽃이 흰 톱잔대