엉겅퀴(대계 大蓟) 효능

엉겅퀴(대계 大蓟)
구분	설명	참고
과명	국화과 엉겅퀴속 여러해살이풀 (Cirsium japonicum var. maackii (Maxim.) Matsum.)
별명	가시나물,항가새,대계초,엉겅귀
한약명/생약명	대계(大薊)/자계, 야홍화(野紅花), 산우방(山牛旁)
분포지	전국
꽃피는 시기	6~8월(자주색) 꽃말:엄격
수확기(결실기)	7~9월(수과)
용도	관상용,식용,약용
약용	혈액응고 풀 때,간해독,이뇨작용,정력보강,지혈작용(소변출혈,대변출혈,코피,자궁출혈,외상출혈),폐결핵(진해,거담,흉통 제거,토혈 치유),급성전염성간염(항균효과),고혈압,혈압강하작용,(뿌리:술을 담가 신경통,요통치료제),종기,산후부종,비만,염증
사용부위	뿌리,전초
채취 및 조제	여름과 가을에 전초를 盛花時(성화시)에 채취하여 묵은 줄기는 제거하고 햇볕에 말려서 쓴다.
성분	♣지상부에는 플라보노이드 성분으로 pectolinarin, linarin, 5,7-dihydroxy-4’,6-dimethoxyflavone 등이 함유되어 있다.뿌리에는 플라보노이드 배당체 성분으로 4’,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavone-7-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2)-β-D-glucopyranoside, linarin, syringin, sinapylaldehyde-4-O-β-D-glucopyranoside, ferulaldehyde 4-O-β-D-glucopyranoside, tachioside 등이 함유되어 있고, 정유성분으로는 aplotaxene, dihydroaplotaxene, tetrahydroaplotaxene, hexahydroaplotaxene 등이 주성분이다. 또한 긴 사슬 구조의 알키놀 성분으로 cis-8,9-epoxyheptadeca-1-en-11,13-diyn-10-ol, ciryneols A, B, C, G, H, ciryneone F, 8,9,10-triacetoxy-heptadeca-1-ene-11,13-diyne 등이 함유되어 있다.[네이버 지식백과] 엉겅퀴 [薊, Japanese Thistle] (세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11., 자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선) ♣ 영양성분   니아신 0.70mg 나트륨 0.00mg 단백질 20.50g 당질 53.90g 레티놀 0.00㎍ 베타카로틴 226.00㎍ 비타민 A 44.00㎍RE 비타민 B1 0.03mg 비타민 B2 0.07mg 비타민 B6 0.12mg 비타민 C 1.00mg 비타민 E 1.50mg 식이섬유 13.00g 아연 32.00mg 엽산 12.00㎍ 인 111.00mg 지질 3.90g 철분 2.70mg 칼륨 0.00mg 칼슘 88.00mg 콜레스테롤 0.00mg 회분 14.00g 영양성분 : 229kcal/100g 기준 [네이버 지식백과] 엉겅퀴 (쿡쿡TV)
약효 및 용법	♣이용방안 ▶어린 순을 식용으로 한다. ▶염료용으로 이용할 수 있다. - 잎을 모아 염액을 얻었다. 갈색 계통의 평범한 색이 나왔으며, 매염제에 대한 반응이 좋아서 다양한 색을 얻을 수 있다. ▶엉겅퀴/바늘엉겅퀴/큰엉겅퀴의 全草 또는 根을 대계라 하며 약용한다. ①여름과 가을에 전초를 盛花時(성화시)에 채취하여 묵은 줄기는 제거하고 햇볕에 말린다. ②성분 : 전초는 alkaloid, 精油(정유)를 함유한다. 뿌리는 taraxaxteryl acetate, stigmasterol, αamyrin, β-sitosterol을 함유한다. ③약효 : 凉血(양혈), 止血(지혈), 祛瘀(거어), 消癰腫(소옹종)의 효능이 있다. 吐血(토혈), 鼻出血(비출혈), 血尿(혈뇨), 血淋(혈림), 血崩(혈붕), 帶下(대하), 腸風(장풍), 腸癰(장옹), 癰瘍腫毒(옹양종독), 정창을 치료한다. ④용법/용량 : 5-10g(신선한 것이면 30-60g)을 달여서 복용한다. 혹은 짓찧어 낸 즙을 바른다.  (출처:국가생물종지식정보시스템) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣약리작용 1. 지혈 Mouse에게 펙톨리나린을 투여하면 응혈시간을 단축시킬 수 있는데 지혈기능은 지혈약 트라넥사민산보다 강력하다. 2. 항균 대계의 전초 및 플라보노이드는 in vitro에서 황색포도상구균에 대해 억제가 비교적 강력하고 뿌리의 열수 추출물 혹은 전초의 증류액(1:4,000)은 인체결합형 간균에 대해 억제작용을 할 수 있다. 이외에도 녹농간균, 변형간균, 단순대상포진바이러스 등에도 뚜렷한 억제작용이 있다. 3. 심혈관약리 1) 심장 억제 대계의 열수 추출물은 개구리의 적출심장에 대해 뚜렷한 억제작용이 있고 심장수축력을 감소시키며 심장박동을 느리게 하고 지속적으로 방실전도조체(atrial ventricular block)를 유발한다. 토끼의 적출심장 혈류량 측정을 통하여 대계의 열수 추출물은 심장박동 및 심장수축진폭에 대해 뚜렷한 억제작용이 있는 것으로 알려졌다. 개의 in vivo 실험에서 대계의 열수 추출물을 정맥에 주사하면 개의 혈압, 심장수축진폭, 심장박동이 뚜렷하게 낮아진다. 2) 강혈압 대계의 열수 추출물을 정맥에 주사하면 개의 혈압을 뚜렷하게 내림과 동시에 20분간 유지시키지만 반복적으로 약을 주입하면 빠른 내성이 유발된다. 이외에도 대계의 열수 추출물을 정맥에 주사하면 경동맥 폐색으로 인한 가압반사에 대해 억제작용이 있다. 4. 항종양 대계의 물 추출물을 위에 주입하면 직접적으로 간암 엽상종이 있는 Mouse의 종양세포 증식을 억제하거나 종양세포막구조를 파괴하고 암종을 괴사시킬 수 있다. 또 Mouse의 탄소분자정화율을 제고하고 면역기관의 중량을 증가시키며 혈청 용혈효소의 수치를 제고하는데 이로써 비교적 강한 항종양작용을 나타낸다. 5. 기타 대계의 추출물은 지방의 대사를 촉진시키고 선충을 죽이는 작용이 있다. 대계 중의 친지성(親脂性) 성분은 Mouse의 대뇌기억손상에도 개선작용이 있다. 용도 대계는 중의임상에서 사용하는 약이다. 산어해독소옹(散瘀解毒消癰, 어혈을 풀어 흩으며 종독을 없앰) 등의 효능이 있으며, 혈열[血熱, 혈분(血分)에 사열(邪熱)이 있는 것]로 인한 출혈증, 열독옹종[熱毒癰腫, 열독으로 인한 옹종(癰腫)] 등의 치료에 사용한다. 현대임상에서는 간염, 고혈압, 기능저하성 자궁 출혈 등의 병증에 사용한다. [네이버 지식백과] 엉겅퀴 [薊, Japanese Thistle] (세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11., 자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선)
출처
해설	♣엉겅퀴는 피를 엉퀴게 해서 엉겅퀴라는 이름이 붙었다고 한다. 15세기 말에 구급간이방(救急簡易方)에서는 ‘한거싀‘로 불리었다. 한거싀란 큰 가시를 뜻한다. 17세기 초 동의보감(東醫寶鑑)에서는 ’항가ᄉᆡ‘ 로 기재되었다.3) 다른 이름으로 ’가시나물‘ ’항가새‘ 등이 있다. [네이버 지식백과] 엉겅퀴 [ussuri thistle] (식물학백과) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 가시나물이라고도 한다. 산이나 들에서 자란다. 줄기는 곧게 서고 높이 50∼100cm이고 전체에 흰 털과 더불어 거미줄 같은 털이 있다.  뿌리잎은 꽃필 때까지 남아 있고 줄기잎보다 크다. 줄기잎은 바소꼴모양의 타원형으로 깃처럼 갈라지고 밑은 원대를 감싸며 갈라진 가장자리가 다시 갈라지고 깊이 패어 들어간 모양의 톱니와 더불어 가시가 있다. 꽃은 6∼8월에 피고 자주색에서 적색이다. 가지와 줄기 끝에 두화가 달린다. 총포의 포조각은 7∼8열로 배열하고 안쪽일수록 길어진다. 관모는 길이 16∼19mm이다. 연한 식물체를 나물로 하고 성숙한 뿌리를 약용으로 한다. 열매는 수과로 3.5∼4mm이다. 한국·일본·중국 북동부 및 우수리에 분포한다. 잎이 좁고 녹색이며 가시가 다소 많은 것을 좁은잎엉겅퀴, 잎이 다닥다닥 달리고 보다 가시가 많은 것을 가시엉겅퀴, 백색 꽃이 피는 것을 흰가시엉겅퀴라고 한다. [네이버 지식백과] 엉겅퀴 (두산백과)   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 분포:우리 나라 전국에 분포하여, 만주, 중국, 우수리에도 분포한다. 형태:여러해살이풀 생육환경:해가 잘 들면서도 조석으로 서늘하며 공중습도가 높은 곳이 좋으며 건조가 계속되는 곳은 좋지 않다. 토질은 배수가 잘 되면서도 보수력이 있는 비옥한 사질양토가 이상적이다. 크기:높이 50~100cm 내외이다. 잎:근생엽은 꽃이 필 때까지 남아 있고 경색엽보다 크며 타원형 또는 피침상 타원형이고 길이 15-30cm, 나비 6-15cm로서 밑부분이 좁으며 6-7쌍의 우상으로 갈라지고 양면에 털이 있으며 가장자리에 결각상의 톱니와 더불어 가지가 있고 줄기잎은 피침상 타원형이며 원줄기를 감싸고 우상으로 갈라진 가장자리가 다시 갈라진다. 꽃:꽃은 6-8월에 피며 지름 3-5cm로서 가지 끝과 원줄기 끝에 1개씩 달리고 총포는 둥글며 길이 18-20mm, 지름 25-35mm이고 포편은 7-8줄로 배열되며 겉에서 안으로 약간씩 길어지고 끝이 뾰족한 선형이다. 꽃은 전부 관상화이고 꽃부리는 자주색 또는 적색이며 길이 19-24mm이다. 열매:수과는 길이 3.5-4mm이며 관모는 길이 16-19mm이고 백색이다. 줄기:높이 50-100cm로서 전체에 백색 털과 거미줄 같은 털이 있으며 줄기는 곧게 서고 가지가 갈라진다. 뿌리:뿌리, 지상부를 대계라고 한다. 특징: ▶`가시나물`이라 하여 결각진 잎의 톱니가 모두 가시로 되어 있어서 다치면 따끔거린다. ▶엉겅퀴라 하면 옛날에 스코틀랜드에 침입한 바이킹의 척후병이 성 밑에 난 엉겅퀴가시에 찔려 비명을 지르는 바람에 성내의 병사들이 깨어나 바이킹을 물리쳤다 하여 구국의 공로로 스코틀랜드의 국화가 된 것으로 유명한 식물이다. (출처:국가생물종지식정보시스템) (유사종) ▶좁은잎엉겅퀴(var.nakaianum Nak.): 잎이 좁고 녹색이며 가시가 다소 많다. ▶가시엉겅퀴(var.spinosissimum Kitam.): 잎이 다닥다닥 달리고 보다 가시가 많으며 길이 6-10mm이다. ▶흰가시엉겅퀴(for.alba T.Lee ): 백색 꽃이 핀다. ▶지느러미엉겅퀴(Carduus drispus L.) : 들에서 자라는 두해살이풀이다. 줄기에 날개가 붙어 있고 많은 가시가 있다. 잎은 나물로 한다. ▶바늘엉겅퀴(Cirsium rhinoceros Nakai): 한라산 중턱에서 자라는 한국 특산식물이다. 잎 가장자리에 바늘 같은 날카로운 가시가 있다. ▶고려엉겅퀴(Cirsium setidens Nakai): 한국 특산식물로 잎은 갈라지지 않는 긴 타원형이다. 분홍색에 가까운 짙은 자주색 꽃이 곱다. ▶큰엉겅퀴(Cirsium pendulum Fisch. ex DC.):두해살이풀로 꽃이 아래를 보고 핀다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 엉겅퀴라고 부르는 현재 명칭은 한거싀라는 한글명에서 변화되었다. 크다는 의미의 ‘한’이란 접두사의 음운변화에서 ‘엉’이 된 것임에 틀림없다. 지금도 경북 북부지방에서는 큼직한 가시가 나 있는 식물체를 보면 ‘엉성스럽다’라고 말한다. 방언 속에서 찾아볼 수 있는 우리말의 뿌리다. 찔레의 방언에 엉거꿍이란 명칭도 있다. 마찬가지로 엉겅퀴처럼 표독스런 가시가 있는 공통점이 있다. 표준어를 고집하면서 방언이라고 낮잡아 버렸지만, 우리 문화의 변천사에 대한 확실한 증거가 되는 화석과 같은 존재가 방언인데, 이처럼 식물이름에서도 증명된다. 국화과(Compositae)를 엉거싯과라고도 한다. 여기서 엉거시란 곧 엉겅퀴의 총칭인 셈이다. 귀화식물로 알려진 지느러미엉겅퀴(Carduus crispus)도 그 속은 다를지언정 같은 과에 속한다. 지느러미엉겅퀴는 유라시안대륙에 자생하는 광역 분포종7)으로 기실은 우리나라 고유종이다. 비록 일본에서는 에도시대(江戸時代) 이후에 도래한 고귀화식물8)로 인식하지만, 대륙에 이어져 있는 우리의 경우는 다르다. [네이버 지식백과] 엉겅퀴 [Korean thistle, Ussuri thistle, カラノアザミ] (한국식물생태보감 1, 2013. 12. 30., 김종원)