블랙커런트(까막까치밥나무의 열매) 효능
블랙커런트(까막까치밥나무의 열매) 쌍떡잎 식물로 내한성에 강하고 토양을 가리지 않지만 물빠짐이 좋고 유기질이 많으며, 수분공급이 원활한 그늘에서 잘 자라며 병충해에도 강해 특별한 관리가 없어도 잘 자라고, 열매가 많이 달려 베란다,발코니,옥상,텃밭에 키우기 좋다. 블루베리보다 4배 많은 안토시아닌 함유와 항산화 작용 ● 과 명:까치밥나무과 까치밥나무속 낙엽소관목 ● 원 산 지: 북유럽 ● 개화시기: 4~5월(양성화로 흰빛이 도는 녹색 또는 노란색) ● 수확시기: 7~8월(검은색 장과) ● 성 분: 비타민C,안토시아닌,폴리페놀,칼슘,인,철 등 ● 효 능: 항암 효과,항산화 작용,심혈관 건강,안구건장,향균효과, 혈중 콜레스테롤 수치개선,혈행개선, 월경전 변화에 의한 불편한 상태 개선, 면역과민반응에 의한 피..
2022. 2. 23.
까막까치밥나무(블랙커런트) 효능
까막까치밥나무(블랙커런트) 구분 설명 참고 과명 까치밥나무과(☜범의귀과) 까치밥나무속 낙엽소관목 (블랙커런트:까막까치밥나무 열매) (Ribes ussuriense) 별명 가막까치밥나무 한약명/생약명 분포지 재배 원산지(북유럽) 꽃피는 시기 4~5월(양성화, 흰 빛이 도는 녹색 또는 노란색) 수확기(결실기) 여름철(7~8월) 용도 식용,약용 약용 혈중 콜레스테롤 개선,혈행개선,월경전 변화에 의한 불편한 상태 개선,면역과민반응에 의한 피부상태 개선,항암효과,항산화작용,심혈관 건강,눈 면역력 강화 사용부위 열매 채취 및 조제 성분 비타민C,안토시아닌,폴리페놀,칼슘,인,철 약효 및 용법 ♣ 섬취 시 주의사항 ① 과량섭취 시 부작용이 있을 수 있음. ② 특정원료에 알레르기가 있거나 질병치료 약물투여 중인 분은 섭..
2022. 2. 22.
대파(총백 蔥白) 효능
대파(총백 蔥白) 구분 설명 참고 과명 백합과/ 수선화과 부추아과 부추속 여러해살이풀 (Allium fistulosum L,) 별명 파뿌리,동총(冬葱),芤(규), 菜伯(채백), 和事草(화사초), 鹿胎(녹태) 한약명/생약명 총백(蔥白), 파의 잎이 처음 나온 것을 葱針(총침)이라하고 잎을 葱靑(총청)이라고 하며 껍질을 葱袍(총포)라고 하고 줄기를 葱白(총백)이라고 한다. 잎 속에 있는 액체를 葱苒(총염),수염뿌리는 총수(蔥鬚), 씨앗은 총실(蔥實), 꽃은 총화(蔥花) 분포지 전국 재배, 원산지(중국 서부) 꽃피는 시기 6~7월 수확기(결실기) 제철(9~12월) 용도 식용,약용,향신료 (맛은 맵고 성질은 따뜻하다.소음인, 귀경:폐,위) 약용 면역력 향상,체내 콜레스테롤 조절,숙변제거,향균작용,기침+감기예방,..
2022. 1. 12.
쇠비름(마치현 馬齒莧) 효능
쇠비름(마치현 馬齒莧) 구분 설명 참고 과명 쇠비름과 쇠비름속 한해살이풀 (Portulaca oleracea L.) 별명 오행초(五行草)·마치채(馬齒菜)·산산채(酸酸菜)·장명채(長命菜)·돼지풀·도둑풀·말비름,오행채 한약명/생약명 마치현(馬齒莧) /마치현, 마현, 마치초(馬齒草), 산현 ☞마치현(馬齒莧)은 약재 이름으로, 잎 모양이 말(馬) 이빨을 닮고, 비름처럼 먹는 들풀이란 의미다. 분포지 전국 각지 꽃피는 시기 6~9월(노란색, 양성화) 수확기(결실기) 7~10월(개과-뚜껑열매) 용도 약용,식용(향미 자체는 다소 특색이 없는 편이지만, 자라는 땅의 풍미를 빨아들이며, 그 때문에 레몬 맛 또는 짭짤한 맛을 띠게 된다., 맛은 시고, 성질은 차며, 독은 없다.) 약용 향균,콜레스테롤 저하,항종양,면역증강..
2021. 9. 28.
서양산딸기 효능
서양산딸기() 구분 설명 참고 과명 장미과 산딸기속 낙엽활엽관목 (Rubus fruticosus) 별명 블랙베리,라즈베리(나무딸기류를 통틀어 이르는 말),서양오엽딸기 한약명/생약명 분포지 전국의 낮은 산지나 저수지 주변, 원산지(북아메리카) 꽃피는 시기 5~6월(흰색, 연한 홍색) 수확기(결실기) 6~8월(취과, 연두색-붉은색-검은색으로 익음) 용도 식용,약용 약용 당뇨개선,심장질환예방,비만예방,알츠하이머병 위험감소,눈 건강,콜레스테롤 개선,혈관질환예방,면역력향상,항암작용,항염작용,관절염예방,노화방지,지방분해,식욕억제 사용부위 잎,열매 채취 및 조제 성분 비타민C,식이섬유,망간,구리,철,엘라기탄닌,안토시아닌,루테인,퀘르세틴 약효 및 용법 ♣ 궁합음식정보 : 우유 (우유에는 단백질과 지방이 들어 있어 영양..
2021. 9. 28.
렌틸콩 효능
렌틸콩 구분 설명 참고 과명 콩과 별명 렌즈콩 생약명 분포지 꽃피는 시기 월 수확기(결실기) 월 용도 식용,약용 약용 변비예방,다이어트,콜레스테롤 감소,당뇨병,피로회복,혈관질환 예방(심근경색),항산화기능,면역력 증가,노화방지,함암작용,빈혈,소화불량 사용부위 열매(씨앗) 채취 및 조제 성분 ♣열량: 352kcal(생것),116kcal(익힌 것)/100g ♣바나나의 10배 식이섬유 단백질(24%),식이섬유,엽산 다량 함유(익힌 렌틸콩),철분,마그네슘,탄수화물,인,철분,비타민 B 약효 ♣ 용법 ♣반드시 익혀서 섭취한다. 출처 해설 유럽 남부 지중해 연안이 원산지인 볼록한 렌즈의 모양을 하고 있어 '렌즈콩'이라고도 불리는 렌틸콩은 양질의 단백질,비타민,무기질,식이섬유가 풍부한 영양 식품이다. 노란색,갈색,회색,..
2020. 12. 15.
귀리(연맥(燕麥)) 효능
귀리 구분 설명 참고 과명 벼과 두해살이풀 별명 메귀리 생약명 연맥(燕麥) (연나라 연, 귀리 맥) 분포지 전국 꽃피는 시기 5~6월 수확기(결실기) 7월,11월 (파종은 1년에 2~3월, 7~8월 사이에 두 차례에 걸쳐 파종) 용도 식용,사료용,약용 약용 어린이 성장발육 촉진,콜레스테롤 감소,심혈관 질환예방,동맥경화,성인병예방,숙변 제거,장내 노폐물 배출,다이어트,암세포 증식 억제 사용부위 씨앗 채취 및 조제 성분 ♣단백질은 쌀의 2배, 라이신 등의 필수 아미노산, 칼슘은 현미의 4배,수용성 섬유질 풍부, ♣열량 371kca(쌀귀리 생것), 382kcal(오트밀,가공)l/100g ♣음식궁합: 칼로리가 낮아 채소주스와 함께 섭취하면 효과가 좋다. 불려 밥을 할 때 넣어주면 성인병예방,성장기 어린이 발육촉..
2020. 12. 15.
[고혈압]차전자피
차전자피 구분 설명 참고 과명 질경이과 별명 생약명 분포지 인도,파키스탄,미국 남서부지방 등 온대지방 꽃피는 시기 수확기(결실기) 용도 약용 약용 변비,콜레스테롤 개선,비만,고혈압,당뇨,심혈관 질환 예방,이뇨작용,방광염 예방,포만감 증진,식욕억제 사용부위 씨앗의 껍질 채취 및 조제 (신뢰 있는 곳에서 구입하는 것이 좋음) 성분 식이섬유가 80%이상 함유 약효 용법 ♣식전 식후 상관 없으나 가능하면 식전에 하루 10g 이내로 1~3회로 나누어서 충분한 물과 함께 먹는다. 1회분을 한 컵의 물에 타서 먹은 후, 다시 2~3컵의 물을 충분히 더 마신다. (과용하지 않도록 주의한다.) ♣우유, 요거트와 함께 먹어도 되나 가능하면 물과 함께 먹고, 온도가 높을수록 더 빠르게 팽창되어 젤리 형태로 굳어지기 때문에 ..
2020. 11. 16.
