삼동파(삼층파)

삼동파(삼층파)
구분	설명	참고
과명	백합과/ 수선화과 부추아과 부추속 여러해살이풀 (Egyptian Walking Onion)
별명(이명)	삼층파,삼층거리파,이층파,층층파,삼동대파
한약명/생약명
분포지	재배
꽃피는 시기	5~6월(자색 또는 초록: 종류에 따라서)
수확기(결실기)	월 (주아: 자색-6월 초~중순경, 초록-5월 초~중순경 완전한 주아 생성)
용도	식용
약용	(효능) (적용질환)
사용부위	전초
채취 및 조제
성분
약효 및 용법	♣
출처
해설	♣ 삼동파(삼층파)는 우리나라 토종 대파의 한 종류로, 씨앗이 아닌 꽃대에 달리는 '주아'를 떼어 바로 심으면 번식하는 특징이 있다. 봄에 주로 먹는 파이다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 삼동파는 우리나라 토종 대파의 한 종류로, ‘삼층거리파’, ‘이층파’, ‘층층파’라고도 불린다. 일반 대파보다 키가 작고 통통하며, 더 단단하다는 특징이 있다. 또 향이 무척 강하며 양파처럼 단맛이 강한 편이다. 삼동파라는 명칭에 대해서는 여러 가지 설이 전해지는데, ▷파가 3단으로 자란다고 해서 불린다는 이야기가 있고 ▷아무리 추운 겨울에도 3개월간 잘 살아 있다고 해서 해당 명칭이 붙었다는 설이 전해진다. 실제로 삼동파는 추운 겨울에도 노지에서 얼어죽지 않고 겨울을 나는 다년생 토종 대파이다. 삼동파는 일반 대파와 달리 꽃이 달릴 자리에 아기 대파, 즉 ‘주아’가 여러 개 달려서 그것을 심어 번식이 이뤄진다. 즉, 일반 대파가 꽃을 피우고 씨를 맺는 것과 다르게 삼동파 번식은 씨앗이 아닌 이 주아로 이뤄진다. 주아는 적게는 4~5개에서 많게는 10개 이상 달리는데, 이 주아를 떼어 바로 심으면 뿌리를 내리면서 번식한다. 이때 주아를 따낸 어미파는 뽑아서 밑둥을 잘라 다시 심거나 그냥 두고 캐먹어도 된다. 한편, 삼동파는 자색 삼동파와 초록 삼동파로 나뉘는데, 자색 삼동파는 주아가 보통 6월 초~중순경에 달리며, 초록 삼동파는 이보다 이른 5월 초~중순경에 완전한 주아를 생성한다. [출처:네이버-시사상식사전] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
	(종류 및 유사종) ▶(): ▶():