돌콩 효능

돌콩()
구분	설명	참고
과명	콩과(Fabaceae) 콩속(Glycine) 덩굴성 한해살이풀 학명(Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold & Zucc.) H.Ohashi) 영문명(Wild soybean)
별명(이명)	들콩, 갱미두, 녹곽
한약명/생약명	野大豆藤(야대두등)/ 야두등(野豆藤), 야황두(野黃豆), 야모두(野毛豆), 씨 : 야료두(野料豆)
분포지	전국 각지 주로 재배, 원산지(한국 등)
꽃피는 시기	7~8월(자주색)
수확기(결실기)	9~10월(협과)
용도	약용,식용
약용	(효능,적용질환) 시력,산후회복,신장허로 허리 아플 때, 근육과 뼈 통증,현기증,자양, 강장, 고혈압(고지혈,동맥경화), 당뇨, 빈혈, 골다공증, 거담제,노화예방
사용부위	잎,줄기,씨
채취 및 조제	잎과 줄기는 꽃이 질 무렵에 채취하여 햇볕에 말려 잘게 썰어 쓴다. 씨는 완전히 익은 뒤 거두어 그대로 쓰거나 또는 빻아서 쓴다
성분	butorin, glycinin, sapogenine, glycoside, xinthine, genistin daidzein, 비타민B군이다.
약효 및 용법	♣
출처
해설	♣ 돌콩은 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 들에서 자란다. 전체에 갈색 털이 있고, 줄기는 가늘며 길고 다른 물체를 감는다. 길이는 2m에 달한다. 잎은 어긋나고 긴 잎자루가 있으며 3출복엽(三出複葉)이다. 작은잎은 달걀모양 긴 타원형 또는 바소꼴이고 길이 3∼8cm, 나비 8∼25mm이며 가장자리에 톱니가 없다. 턱잎[托葉]은 넓은 바소꼴이고 길이 2∼3mm로서 잎맥이 있다. 작은 턱잎은 바소꼴이고 끝이 뾰족하며 길이 1.5∼2mm로서 3맥이 있다. 꽃은 7∼8월에 홍자색으로 피는데 총상꽃차례[總狀花序]는 길이 2∼5cm이다. 꽃받침은 종형이고 털이 있으며 5개로 갈라진다. 화관은 나비모양이다. 수술은 10개로서 각각 2개로 갈라진다. 열매는 2∼3cm로 털이 많고 콩꼬투리와 비슷하다. 종자는 타원형이거나 신장형 비슷하며 약간 편평하다. 종자는 콩과 마찬가지로 쓸 수 있다. 제주도·전라남도·경상남도·경기도·황해도·평안북도·중국·일본·아무르 등지에 분포한다. [출처:네이버-두산백과 두피디아, 돌콩] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 분포 한국, 중국, 일본, 러시아 특징 잎 잎은 어긋나기하고 엽병은 길이 7-16cm로서 길며 우상(羽狀)3출복엽이며 짧은 털이 있다. 소엽은 타원상 피침형이고 길이 3-8cm, 폭 10-25mm로서 둔두이며 원저 또는 쐐기모양이고 가장자리는 밋밋하다. 탁엽은 넓은 피침형이며 길이 2-3mm로서 맥이 있고 작은잎턱잎은 피침형이며 끝이 뾰족하고 길이 1.5-2mm로서 3맥이 있다. 꽃 꽃은 7-8월에 피고 길이 6mm 정도로서 연한 자주색이며 접형화가 잎겨드랑이에서 길이 2-5cm의 총상꽃차례로 핀다. 꽃받침은 종형이고 5갈래이며 털이 있고 열편은 판통과 길이가 비슷하다. 수술은 10개로서 각 2개로 갈라진다. 열매 협과는 길이 2-3cm, 폭 4-5mm로서 황갈색의 거센털이 있으며 2-4마디이고 9월에 성숙한다. 종자는 흑갈색이고 타원형이거나 콩팥모양 비슷하며 약간 편평하고 광택이 없으며 작은 콩알 비슷하다. 줄기 덩굴성으로 길이가 2m에 달하며 밑으로 거슬러 난 갈색털이 있다. 생육환경 산양의 습초지. 이용방안 • 종자는 길금콩 비슷하므로 먹을 수 있을 것이다. • 덩굴은 가축의 사료로 이용한다. • 경(莖), 엽(葉), 근(根)은 野大豆藤(야대두등), 종자는 野料豆(야료두)라 하며 약용한다. (1) 野大豆藤(야대두등) ① 가을철 개화 후에 채취하여 햇볕에 말린다. ② 약효: 健脾(건비)의 효능이 있다. 盜汗(도한), 傷筋(상근)을 치료한다. ③ 용법/용량: 30-120g을 달여서 복용한다. <외용> 짓찧어서 붙이거나 粉末(분말)을 만들어 조합하여 붙인다. (2) 野料豆(야료두) ① 가을에 열매가 익었을 때 全株(전주)를 베어 종자만 취하여 건조한다. ② 성분: 脂肪油(지방유) 18-22%, 단백질 30-45%가 함유되어 있고 아울러 탄수화물과 비타민이 함유되어 있다. ③ 약효: 補肝(보간), 腎益(신익), 祛風(거풍), 해독의 효능이 있다. 陰虧目昏(음휴목혼), 腎虛腰痛(신허요통), 盜汗(도한), 筋骨疼痛(근골동통), 産後風痙(산후풍경-임부의 溺(휵닉)), 소아의 疳症(감증)을 치료한다. ④ 용법/용량: 9-15g을 달여서 복용하거나 또는 丸劑(환제), 散劑(산제)로 하여 복용한다. [출처:네이버-국립수목원 국가생물종지식정보:식물, 돌콩] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 형태분류 줄기: 한해살이 덩굴로 가는 줄기를 뻗으며, 다른 식물체나 지지 물체를 왼쪽으로 감는다. 줄기 전체에 밑으로 향하는 갈색 털이 있고, 아주 이른 봄(3월)에 발아한다. 잎: 어긋나며(互生), 3출복엽(三出複葉)으로 잎자루가 길다. 양면에 털이 있고, 긴 타원형이다(비교: 새콩은 넓은 타원형이다.). 꽃: 7~8월에 잎겨드랑이(葉腋)에서 피며, 나비모양인 연한 홍자색(비교: 콩은 황색 꽃) 꽃이 송이꽃차례(總狀花序)를 이룬다. 열매: 콩열매(荳果)로 약간 납작한 편이며, 갈색 털이 밀생하고, 그 속에 흑색 종자가 들어 있다. 염색체수: 2n=40 생태분류 서식처: 농촌 들녘, 길가, 황무지, 하천변, 과수원과 밭 언저리, 양지, 약건(弱乾)~약습(弱濕) 수평분포: 전국 분포 수직분포: 산지대 이하 식생지리: 동아시아 전역(대륙성), 중국, 만주, 대만, 일본, 아무르, 우수리 등 식생형: 터주식생(농촌형) 종보존등급: [V] 비감시대상종 돌콩은 밭에서 재배하는 콩(Glycine max)의 기원이 되는 종이다. 콩을 대두(大豆)라 하는 것은 그 열매가 큰데서 비롯하는 이름이다. 돌콩은 유라시안 대륙의 동아시아 전역에 분포하는 대륙성의 한해살이 덩굴 초본이다. 잎 모양은 새콩에 비해 좁고 길다. 새콩보다 훨씬 건조한 입지까지 산다. 그만큼 서식처 범위가 넓은 편이다. 돌콩이 새콩보다 더 흔하게 관찰되는 까닭이다. 특히 과수원이나 밭 언저리 경계 영역에서 늘 관찰되는 편이다. 속명 글리시네(Glycine)는 희랍어 ‘glycys’의 ‘달다’라는 뜻에서 유래한다. 종소명 소야(soja)는 우리나라 간장과 같은 일본의 소유(醬油, 장유)를 만드는데 쓰는 대두(大豆)에서 유래한다. 한자명(野大豆, 야대두)은 ‘야생하는 대두’라는 의미이며, 한글명 돌콩도 마찬가지다. 우리말 식물명에 ‘돌’이라는 접두어는 주로 ‘단단하다’, ‘야생한다’, ‘거칠다’라는 의미가 있다. 일본에서는 ‘덩굴 콩’이라는 의미로 쭈루마메(蔓豆, 만두)라 부른다. [출처:네이버-한국식물생태보감1, 돌콩] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 1. 특징 덩굴성의 한해살이풀로서 온몸에 갈색의 짧고 거친 털이 나 있다. 줄기는 가늘고 길며 다른 물체를 감으면서 자라 올라간다. 잎은 서로 어긋나게 자리하며 세 개의 작은 잎 조각으로 이루어지고 있다. 잎 조각의 생김새는 계란에 가까운 타원 또는 피침 모양으로 잎 가장자리는 밋밋하다. 잎겨드랑이로부터 자라나는 짤막한 꽃대 끝에 4~5송이의 나비와 같은 생김새의 꽃이 뭉쳐서 피어난다. 꽃의 크기는 6mm 안팎이고 보랏빛 기운이 감도는 분홍빛이다. 꽃이 피고 난 뒤에는 2~3cm 정도의 길이를 가진 콩깍지가 생겨나는데 그 속에는 두세 개의 갈색 콩이 들어 있다. 2. 분포 중부 이남의 지역과 제주도에 분포하며 들판의 양지바른 풀밭에 난다. 3. 약용법 생약명 야두등(野豆藤). 일명 야황두(野黃豆) 또는 야모두(野毛豆)라고도 쓴다. 씨는 야료두(野料豆)라고 하여 역시 약재로 쓴다. 사용부위 잎과 줄기를 함께 약재로 쓰는 경우 이것을 야두등이라 하고 씨만 쓸 때에는 야료두라고 부른다. 채취와 조제 잎과 줄기는 꽃이 질 무렵에 채취하여 햇볕에 말려 잘게 썰어 쓴다. 씨는 완전히 익은 뒤 거두어 그대로 쓰거나 또는 빻아서 쓴다. 성분 함유 성분에 대해서는 상세하지 않다. 약효 잎과 줄기는 신체가 허약한 경우와 비장이 허한 경우에 복용하며 식은땀이나 아무런 이유 없이 땀이 흐를 때(自汗)에 치료제로 쓴다. 씨도 잎과 줄기의 경우와 비슷한 효능을 가지고 있으며 눈을 밝게 해준다고 한다. 따라서 씨는 신체가 허약하거나 산후의 회복이 시원치 않을 때, 신장이 허해서 허리가 아플 때, 근육과 뼈가 쑤시고 아플 때, 현기증이 일 때 등에 쓰인다. 용법 1회에 4~8g을 200cc의 물로 달여 복용한다. [출처:네이버-몸에 좋은 산야초] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 주요성상 및 특징 들콩, 갱미두, 녹곽라고도 한다. 전국 각지의 원야지 초원에 대개는 구릉지 등의 약간 습기 있는 냇가 등지에 흔히 자라는 한해살이 풀로 덩굴성식물이며 길이는 200cm 안팎이다. 꽃은 8~9월에 총상화서이며 길이 5~8mm이고 홍자색이며 꽃받침은 종형이고 털이 있으며 5개로 갈라진다. 열매는 약간 편평하고 담갈색의 털이 밀생하고 길이 2~3cm, 폭 5mm 정도인데, 종자는 2~3개가 들어있다. 약콩의 원종은 한국의 야생종인 돌콩(G.soja)이다. 성분은 butorin, glycinin, sapogenine, glycoside, xinthine, genistin daidzein, 비타민B군이다. 종자는 식용하고 민간에서 자양, 강장, 고혈압, 당뇨, 빈혈, 골다공증, 거담제 등의 약으로 쓰인다. 천연 비타민 E가 많으며 노화를 예방한다. [출처:네이버-생물자원정보-자생식물종자] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
	♣ 한해살이풀(길이 2~5cm)이다. 줄기는 길게 덩굴지며 자라는데 가늘고 연약하며 갈색의 털이 있다. 잎은 호생(互生)하는데 엽병(葉柄, 길이 4~12cm)이 있으며 3개의 소엽(小葉)으로 된 우상복엽(羽狀複葉)이다. 가운데 소엽은 타원형의 난상(卵狀)이거나 피침형(鈹針形)의 난상(길이 1.5~8cm, 너비 0.8~4cm)인데 윗부분은 길게 뾰족하거나 무디고 밑부분은 둥그스름하거나 자른 모양이며 변두리는 미끈하다. 가운데 소엽의 꼭지(길이 1~2cm)는 측소엽(側小葉)의 꼭지보다 길다. 측소엽은 좀 작고 일그러진 모양이다. 잎의 앞뒷면에는 누운 잔털이 좀 있다. 탁엽(托葉)은 넓은 피침형인데 길이는 (1)2~3mm이고 끝은 뾰족하다. 꽃은 7~9월경 엽액(葉腋)에 총상화서(總狀花序)를 이루고 연한 적자색의 꽃이 3~7개 정도 모여 피는데 양성(兩性)의 접형화(蝶形花, 길이 4~7mm)이다. 꽃줄기(길이 2~5cm)와 화경(花梗, 길이 2~3mm)에는 털이 있다. 포(苞)는 피침형인데 작다. 꽃받침은 종형(鐘形, 길이 3~4mm)인데 겉면에 털이 배게 있고 얕게 5갈래로 갈라졌다. 악치(萼齒)는 삼각형의 피침형인데 끝은 뾰족하다. 기판(旗瓣)은 거의 둥그스름한데 끝은 좀 오목하고 밑부분에 짧은 화조(花爪)가 있다. 익판(翼瓣)은 일그러진 도란형(倒卵形)인데 귀부분이 있고 기판보다 짧다. 용골판(龍骨瓣)은 기판이나 익판보다 짧고 긴털이 배게 덮여 있다. 수술은 10개인데 그 가운데서 9개는 밑부분이 서로 붙어 있다. 심피(心皮)는 1개이다. 암술대는 짧고 구부러졌다. 열매는 협과(莢果)인데 좁은 긴 원형이거나 거의 겸형(鎌形)인데 길이 (0.8)2~3cm, 너비 4~5mm이다. 양쪽이 좀 납작하며 겉면에 갈색의 털이 배게 덮여 있고 (1)2~4개의 씨앗이 들어 있으며 마디는 좀 잘록하고 9~10월에 여문다. 씨앗은 좀 납작한 둥근타원형 또는 신장형(腎臟形, 길이 2~4mm, 너비 1.8~3mm)인데 갈색 또는 흑갈색이다. 가축먹이풀이다. 씨앗은 먹을 수 있고 열매는 약재로 쓸 수 있다. 씨앗으로 번식시킨다. 평안남도 강서군, 천리마군 등 지역과 평안남도의 여러 지역에 분포되어 있다. [출처:네이버-조선향토대백과 자연지리정보관 : 동식물] ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 돌콩(학명: Glycine soja 글리키네 소야)은 콩과의 한해살이 덩굴식물이다. 콩(G. max)의 기원종으로 여겨진다. 분포 동아시아에 분포한다. 러시아 극동, 일본, 중국, 타이완, 한국이 원산지이다. 생태 줄기는 가늘고 물체에 감기며 2 미터 정도 벗어나간다. 아래를 향한 갈색 털이 빽빽하게 난다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길이 7~16 센티미터로 길며 깃꼴 3출복엽이다. 소엽은 길이 3~8 센티미터, 너비 8~25 밀리미터로 달걀 모양 또는 타원꼴 피침형이며 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 7~8월에 피고 연한 자주색이며 콩과답게 나비 모양 꽃이 잎겨드랑이에서 4~5개씩 총상꽃차례로 핀다. 열매는 꼬투리 열매로 길이 2~3 센티미터, 너비 4~5 밀리미터로 위를 향한 갈색 털이 빽빽하게 나며 9월에 익는다. [출처:네이버-위키백과]
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