후추(호초 胡椒) 효능
후추(호초 胡椒) 구분 설명 참고 과명 후추과(Piperaceae) 후추속(Piper)|바람등칡속(Piper) 상록 덩굴식물 학명(Piper nigrum) 영문명(black pepper) 별명(이명) 玉椒(옥초), 浮椒(부초), 昧履支(매리지) 한약명/생약명 후추 분포지 원산지(인도 남부) 꽃피는 시기 5~6월(흰색,수상꽃차례), 주로 암수한그루지만 가끔 양성화와 단성화가 같이 있는 잡성주도 있다. 수확기(결실기) 10~04월 용도 약용,향신료( 맛은 맵고, 성질은 매우 따뜻하며, 독은 없다.) 약용 (효능) 살균효과,소화흡수,식욕증진,소염,항전간,고지혈 개선,온중산한(溫中散寒), 하기지통(下氣止痛), 지사(止瀉), 개위(開胃), 해독(解毒),항산화,항균 (적용질환) 구풍제,매운맛,건위제, 사용부위 열매..
2024. 2. 1.
자두나무 효능
자두나무() 구분 설명 참고 과명 장미과(Rosaceae) 벚나무속(Prunus) 낙엽 활엽 교목 학명(Prunus salicina Lindl.) 영문명(Jadu cherry, Plum tree) 별명(이명) 자도나무,오얏나무,리,이화수 한약명/생약명 뿌리 : 이근(李根), 씨 : 이핵인(李核仁) 분포지 전국 재배, 원산지(중국) 꽃피는 시기 4월(흰색), 꽃말(순백,순박) 수확기(결실기) 6~7월(구형, 황색 또는 자주색, 핵과:굳은씨 열매) 용도 약용,식용 약용 (효능) 淸肝(청간), 滌熱(척열), 生津(생진), 利水(이수), 淸熱(청열), 해독, 下氣(하기), 定痛(정통), 消腫(소종), 散瘀(산어), 利水(이수), 潤腸(윤장) (적용질환) 虛勞骨蒸(허로골증), 消渴(소갈), 腹水(복수), 消渴(소..
2024. 1. 23.
피망 효능
피망() 구분 설명 참고 과명 가지과 (Solanaceae) 속(Capsicum) 한해살이풀 학명(Capsicum annuum L.) 영문명(piment(프랑스어), sweet pepper/bell pepper(영어)) 별명(이명) 한약명/생약명 분포지 재배,원산지(남아메리카) 꽃피는 시기 월 수확기(결실기) 월 용도 식용 약용 (효능,적용질환) 항암효과,피로해소,감기예방,항산화작용,고혈압,동맥경화 예방,다이어트,기미 및 주근깨 예방,골다공증 예방,성인병,스트레소 해소,피부미용,소화불량 사용부위 열매 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 피망은 풋고추처럼 녹숙과를 이용하는 고추로서 맵지 않고 달며, 외관은 고추와 유사하나 잎이 다소 크고 열매는 짧고 원통형으로 생겼으며, 미숙과는 녹색, 황..
2024. 1. 20.
파프리카 효능
파프리카() 구분 설명 참고 과명 가지과 (Solanaceae) 속(Capsicum) 한해살이풀 학명(Capsicum annuum var. angulosum) 영문명(sweet peppet, bell pepper, paprika,piment) 별명(이명) 헝가리고추,피멘타,피멘토 한약명/생약명 분포지 재배, 원산지(중앙아메리카) 꽃피는 시기 11~07월 (고랭지 하계작형(3월), 남부지역 동계작형(9월 중순~9월 하순))파종시기:고랭지 하계작형(1월), 남부지역 동계작형(7월 하순~8월 중순) 수확기(결실기) 월 용도 식용(조금 매운맛, 단맛) 약용 (효능,적용질환) 항암효과,피로해소,감기예방,항산화작용,다이어트,기미 및 주근깨 예방,골다공증 예방,성인병,스트레소 해소 사용부위 열매 채취 및 조제 성분 ..
2024. 1. 20.
호라산밀(카무트) 효능
호라산밀(카무트) 구분 설명 참고 과명 과 () 속() 학명(Triticum turanicumJakubz) 영문명(Khorasan wheat) 별명(이명) 한약명/생약명 분포지 이집트에서 재배되기 시작 꽃피는 시기 월 수확기(결실기) 월 용도 약용,식용 약용 (효능,적용질환) 피부 미용,뼈 건강,변비 개선,다이어트,면연력 향상,뇌 건강,콜레스테롤 안정,심혈관 건강,혈당 안정,해독 작용,소화와 장 건강 사용부위 씨앗(효소로 만들어서) 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 카무트밥 분류 즉석식품류 1회제공량 210g 칼로리 285kcal 제조사명 화심영농조합법인 조사년도 2021 지역명 전국(대표) 자료출처 식약처('21) 영양성분 - 탄수화물 : 66g - 단백질 : 11g - 지방 : 1g - 당류 : ..
2024. 1. 17.
단호박 효능
단호박() 구분 설명 참고 과명 박과(Cucurbitaceae) 속() 덩굴성 한해살이풀 학명() 영문명(sweet green pumpkin) 별명(이명) 밤호박,왜호박 한약명/생약명 분포지 라틴아메리카 원산의 서양계 호박(C. maxima) 꽃피는 시기 월 수확기(결실기) 월 용도 약용 약용 (효능,적용질환) 비장 기능 향상, 식욕증진,다이어트,변비예방,눈건강,감기예방,피부미용,노화억제,성인병 예방,항산화작용,항암작용,이뇨효과 (호박씨)혈중 콜레스테롤 강하,고혈압 예방,동맥경화 예방,건뇌작용,혈액순환 촉진 사용부위 열매 채취 및 조제 성분 비타민 A·B1·B2·C와 카로틴 함량이 높고 식이섬유가 풍부 약효 및 용법 ♣ 눈건강 (호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 도움을 ..
2024. 1. 11.
터리풀 효능
터리풀() 구분 설명 참고 과명 장미과(Rosaceae) 터리풀속(Filipendula) 여러해살이풀 학명(Filipendula glaberrima Nakai) 영문명(Korean meadowsweet) 별명(이명) 한약명/생약명 분포지 산지, 한국(경남,경북,경기,강원) 꽃피는 시기 7~8월(백색, 취산상(聚揀狀) 산방꽃차례, 양성화) 수확기(결실기) 8~9월(삭과, 난상 타원형) 용도 약용,식용 약용 (효능,적용질환) (붉은터리풀,흰터리풀)풍습관절염, 전간에 내용, 화상과 동상에 외용 사용부위 전초,뿌리 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 출처 해설 ♣ 터리풀은 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 산지에서 자란다. 높이 약 1m이다. 전체에 거의 털이 없고, ..
2024. 1. 11.
소금(염 鹽) 효능
소금(염 鹽) 구분 설명 참고 정의 염화나트륨을 주성분으로 하는 짠맛이 나는 흰 결정체 (염화나트륨을 주성분으로 하는 짠맛을 내는 조미료. 은백색의 금속인 나트륨과 노란색의 독성가스인 염소가 같은 비율로 화합하여 이루어진다.) 영문명 Salt(소금(Salt)의 어원은 라틴어 ‘살(SAL)’에서 유래되었다.) 별명(이명) 한약명/생약명 (변치 않음을 상징, 청렴) 성격 음식,식품첨가물 재질 염화나트륨 분포도 용도 조미료,염장, (맛은 짜고, 성질은 따뜻하며, 독은 없다. 많이 먹으면 폐를 상하여 기침이 잘 난다.) 약용 (효능,적용질환) 면역력 향상,다이어트(소량섭취),위완통(胃脘痛),갑자기 귀가 아픈 것 사용부위 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 소금을 한 줌 집어들어 꼭 쥐었다 폈을 때 적게 남아 ..
2024. 1. 11.
다릅나무(조선괴 朝鮮槐) 효능
다릅나무(조선괴 朝鮮槐) 구분 설명 참고 과명 콩과(Fabaceae) 다릅나무속(Maackia) 낙엽 활엽 교목 학명(Maackia amurensis Rupr.) 영문명(Amur maackia) 별명(이명) 개물푸레나무,다릅,소터래나무,쇠코뜨래나무,포화목,당양과 한약명/생약명 조선괴(朝鮮槐) 분포지 산지(산중턱·산기슭·골짜기 등 흙이 깊은 곳), 원산지(한국) 꽃피는 시기 7월(흰색,양성화, 총상꽃차례 또는 원추꽃차례) 수확기(결실기) 9월(협과) 용도 약용 약용 (효능,적용질환) 동맥경화, 위궤양, 갑상선 질환, 관절염, 진통제(껍질), 궤양약, 임파결핵, 특발성 괴저(단목근피) 사용부위 줄기껍질,가지,뿌리 채취 및 조제 가을에 채취하여 햇볕에 말려서 쓴다.(봄부터 가을 사이에 줄기의 겉껍질을 벗겨 버..
2024. 1. 7.
