얼레지(차전엽산자고 車前葉山慈姑) 효능
얼레지(차전엽산자고 車前葉山慈姑) 구분 설명 참고 과명 백합과(Liliaceae) 얼레지속(Erythronium) 숙근성 여러해살이풀 학명(Erythronium japonicum Decne.) 영문명(Asian fawnlily) 별명(이명) 가재무릇,가제무릇,산우두 한약명/생약명 차전엽산자고(車前葉山慈姑)/ 산자고(山慈姑), 차전엽(車前葉) 분포지 전국의 깊은 산골짜기 숲 속 그늘 꽃피는 시기 4~5월(보라색,자주색,홍자색,흰색) 꽃말(바람난 여인,질투) 수확기(결실기) 6~7월(삭과-튀는 열매) 용도 약용,식용(어린잎) 약용 (효능) (알뿌리)건위,진토(鎭吐),지사,강심제,해열제,해독제,이뇨제,염증 (잎)이뇨제,소염제 (적용질환) 위장염,설사,구토,화상,변비 사용부위 비늘줄기(알뿌리) 채취 및 조제 봄..
2023. 1. 16.
우산나물(토아산 兔兒傘) 효능
우산나물(토아산 兔兒傘) 구분 설명 참고 과명 국화과(Compositae) 우산나물속(Syneilesis) 여러해살이풀 학명(Syneilesis palmata (Thunb.) Maxim.) 영문명(Palmate shredded umbrella plant) 별명(이명) 삿갓나물 한약명/생약명 토아산(兎兒傘), 산파초(傘把草), 파양산(破陽傘), 우산채(雨傘菜) 분포지 전국 산지의 나무 밑 그늘 꽃피는 시기 6~9월(연한 붉은색) 수확기(결실기) 8~10월(수과) 용도 약용,식용,관상용 약용 (효능) 진통,지통,거풍,제습,활혈,소종,해독 (적용질환) 관절염,뼈마디 쑤시는 증상,근육 굳음으로 무감각 증세,악성종기,독사 물린데 해독약,풍습,사지마비,요통,타박상 사용부위 뿌리를 포함한 전초를 사용하며, 애기우산나..
2023. 1. 16.
까치고들빼기 효능
까치고들빼기() 구분 설명 참고 과명 국화과(Compositae) 고들빼기속(Crepidiastrum) 한해 또는 두해살이풀 학명(Crepidiastrum chelidoniifolium (Makino) J.H.Pak & Kawano) 영문명(Pinnate-compound crepidiastrum) 별명(이명) 까치고들빽이 한약명/생약명 분포지 전국 산지의 숲 가장자리, 원산지(한국) 꽃피는 시기 9~10월(노란색, 산방꽃차례) 수확기(결실기) 10월(수과, 깃털은 흰색) 용도 식용 약용 (효능,적용질환) 건위제,소화불량,피부미용,이뇨제,선혈작용,청열,해독,배농,지통,조혈,소종 (고들빼기에 준함) 사용부위 전초 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 까치고들빼기는 가짜 ‘고들빼기’라는 뜻의 이..
2023. 1. 16.
단풍취 효능
단풍취() 구분 설명 참고 과명 국화과(Asteraceae) 단풍취속(Ainsliaea) 여러해살이풀 학명(Ainsliaea acerifolia Sch.Bip.) 영문명(Maple-leaf ainsliaea) 별명(이명) 괴발딱지,괴발딱취,장이나물,게발딱주,개대가리 한약명/생약명 분포지 전국 산지 꽃피는 시기 7~9월(흰색, 수상꽃차례) 수확기(결실기) 9~11월(수과) 용도 식용,약용,관상용 약용 (효능,적용질환) 미백효과,항산화,항염증,고혈압 사용부위 지상부 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 단풍취(丹楓취)는 잎이 단풍나무와 유사한 취나물 종류라는 뜻이다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ♣ 산에서 흔히 자란다. 땅속줄기를 뻗고 줄기는 곧게..
2023. 1. 15.
돌콩 효능
돌콩() 구분 설명 참고 과명 콩과(Fabaceae) 콩속(Glycine) 덩굴성 한해살이풀 학명(Glycine max (L.) Merr. subsp. soja (Siebold & Zucc.) H.Ohashi) 영문명(Wild soybean) 별명(이명) 들콩, 갱미두, 녹곽 한약명/생약명 野大豆藤(야대두등)/ 야두등(野豆藤), 야황두(野黃豆), 야모두(野毛豆), 씨 : 야료두(野料豆) 분포지 전국 각지 주로 재배, 원산지(한국 등) 꽃피는 시기 7~8월(자주색) 수확기(결실기) 9~10월(협과) 용도 약용,식용 약용 (효능,적용질환) 시력,산후회복,신장허로 허리 아플 때, 근육과 뼈 통증,현기증,자양, 강장, 고혈압(고지혈,동맥경화), 당뇨, 빈혈, 골다공증, 거담제,노화예방 사용부위 잎,줄기,씨 채취..
2023. 1. 14.
콩(대두 大豆)+ 효능
콩(대두 大豆) 구분 설명 참고 과명 콩과(Fabaceae) 콩속(Glycine) 한해살이풀 학명(Glycine max (L.) Merr.) 영문명(Soybean, Soja Bean, Soya Bean) 별명(이명) 한약명/생약명 대두(大豆)/ 분포지 전국 재배, 원산지(한국:경남 진주시 대평면에서 청동기시대부터 재배) 꽃피는 시기 7~8월(자줏빛이 도는 붉은색 또는 흰색0 수확기(결실기) 10월 상순(협과) 용도 식용,약용,사료용 약용 (효능) 골밀도 증강(골다공증),유방암 발병율 감소,혈관 보호 효과,함암 효과,콜레스테롤 개선(고지혈증 예방),거풍,이뇨,해독 (적용질환) 동맥경화,체중감량,당뇨병,치매방지,울화증 사용부위 열매(씨앗) 채취 및 조제 성분 수분(8.6%),단백질(40%),지방(18%),섬..
2023. 1. 14.
소사나무(대과천금 大果天金) 효능
소사나무(대과천금 大果天金) 구분 설명 참고 과명 자작나무과(Betulaceae) 서어나무속(Carpinus) 낙엽활엽관목 암수한그루 학명(Carpinus turczaninovii Hance) 영문명(Korean hornbeam) 별명(이명) 소서나무,산서어나무,거문소사나무 한약명/생약명 대과천금(大果天金) 분포지 해안의 산지, 한국특산식물 꽃피는 시기 4~5월 수확기(결실기) 9~10월 용도 약용,원예,조경용 약용 (효능) (적용질환) 정신적 불안, 방광염, 피로, 타박상,종기 사용부위 뿌리껍질,줄기껍질 채취 및 조제 뿌리껍질 · 줄기껍질(대과천금, 大果天金) 수시로 채취하여 햇볕에 말려서 쓰거나 생것을 쓴다. 잎 봄~여름에 채취하여 생것을 쓴다. 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 소사나무는 키 작..
2023. 1. 12.
노간주나무(두송실 杜松實) 효능
노간주나무(두송실 杜松實) 구분 설명 참고 과명 측백나무과(Cupressaceae) 향나무속(Juniperus) 상록침엽교목 암수딴그루 학명(Juniperus rigida Siebold & Zucc.) 영문명(Needle juniper) 별명(이명) 노가지나무,노간주향나무,노가주나무,코뚜레나무 한약명/생약명 두송실(杜松實)/ 두송자(杜松子) 분포지 산기슭의 양지쪽 특히 석회암 지대, 원산지(한국) 꽃피는 시기 4~5월(초록빛을 띤 갈색꽃) 수확기(결실기) 10월(구과, 다음해 10월에 초록색에서 흑자색으로 익는다.) 용도 약용,정원수,관상용 약용 (효능) 거풍,발한,제습,이뇨,향균,건위,거담 (적용질환) 신경통,통풍,비염,류머티즘,요도 생식기질환,풍과 습기로 인한 관절염,수종,방광염,요도염,부종,아메바성..
2023. 1. 12.
감귤(柑橘) 효능
감귤(柑橘) 효능 구분 설명 참고 과명 운향과(Rutaceae) 감귤속(Citrus L. Fortunella SWINGLEPoncirus RAF.) 상록 소교목 (Citrus unshiu Marcvich) 별명(이명) 귤,밀감,만다린,만다린 오렌지,온주귤,온주밀감,온길,길자귤나무 한약명/생약명 진피(껍질 말린 것) 분포지 재배, 원산지(중국,동남아시아), 제주도(570년 전부터 재배) 꽃피는 시기 6월(흰색) 수확기(결실기) 10월(장과:물 열매-과육과 액즙이 많고 속에 씨가 들어 있는 과실) 용도 약용,식용 약용 (효능) 감기예방,동맥경화(모세혈관 보호),고혈압 예방,심장질환 예방,암 예방,항균작용,혈압조절,소화장애 (적용질환) 사용부위 열매껍질 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 궁합음식정보 : 브..
2023. 1. 6.
돌외(칠엽담 七葉膽) 효능
돌외(칠엽담 七葉膽) 구분 설명 참고 과명 박과(Cucurbitaceae) 돌외속(Gynostemma) 여러해살이 덩굴초본 학명(Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino) 영문명(Five-leaf gynostemma) 별명(이명) 덩굴차,고교람, 소고약(小苦藥), 오엽삼, 물외, 초인삼, 덩굴산삼,영생초 한약명/생약명 칠엽담(七葉膽)/ 교고람(絞股藍, Gynostemmae Pentaphylli Herba) - 돌외(絞股藍, Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino)의 전초를 말린 것 분포지 산, 들의 숲 속, 원산지(한국 제주도), 제주도·경상북도(울릉도)·대만·중국·인도·말레이시아 등 꽃피는 시기 8~9월(황록색,노란색,녹색, 자웅이주 단성화..
2022. 12. 20.
이대(箭竹) 효능
이대(箭竹) 구분 설명 참고 과명 벼과(Poaceae) 이대속(Pseudosasa) 상록 활엽 (Pseudosasa japonica (Siebold & Zucc. ex Steud.) Makino ex Nakai) 영문명(Arrow bamboo) 별명(이명) 잇대·오구대·신이대 한약명/생약명 죽엽(竹葉) 분포지 중부 이남 산과 들이나 바닷가 꽃피는 시기 4~6월(자주색,원추꽃차례) 수확기(결실기) 10월(영과) 용도 약용,담뱃대,죽세공용,화살 약용 (효능) (적용질환) 중풍·각혈·파상풍,화병, 기관지염, 혓바늘 선 데, 신경통, 치질, 생리불순, 당뇨 사용부위 포기전체,잎 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 이대(箭竹)는 커다란 조릿대류로 키는 2~5m로 자라고 잎집은 길고 오래 남아 있고..
2022. 12. 6.
겨자(백개자 白芥子) 효능
겨자(백개자 白芥子) 구분 설명 참고 과명 배추과(Brassicaceae)|십자화과(Cruciferae), 배추속(Brassica) 한해 또는 두해살이풀 (Brassica juncea var. crispifolia L.H.Bailey) 별명(이명) 한약명/생약명 백개자(白芥子) 분포지 전국 재배 원산지(중앙아시아로 추측, 지중해 연안) 꽃피는 시기 2~3월, 봄(노란색,원뿔모양꽃차례,양성화) 수확기(결실기) 월 (열매-장각과(長角果) : 삭편이 2개인 마른 열매. 열매가 익으면 벌어져 씨를 방출한다.) 용도 약용 약용 (효능) 면역력향상,소화촉진,방부제,해수,천식,피부진균 억제작용,동상,만성 류머티즘,신경통 완화 (적용질환) 고혈압,신경통,관절염,통풍,폐렴의 호흡곤란,감기 사용부위 씨앗,잎 채취 및 조제..
2022. 12. 6.
갓(개체 芥菜) 효능
갓(개체 芥菜) 구분 설명 참고 과명 배추과(Brassicaceae)|십자화과(Cruciferae), 배추속(Brassica) 한해 또는 두해살이풀 (Brassica juncea (L.) Czern.), 영문명(Chinese mustard) 별명(이명) 신채(辛菜),촉개(蜀芥), 랄채자(辣菜子), 백개자(白芥子), 황개자(黃芥子), 호개자(胡芥子), 겨자, 개자(芥子), Sarsapa(산스크리트),똘갓 한약명/생약명 개채(芥菜) 분포지 한반도 전역, 원산지(중앙아시아 및 히말라야 지역) 꽃피는 시기 봄(5~6월), 가을(익년 4~5월), 노란색,총상꽃차례,양성화 수확기(결실기) 월 용도 식용(향신료),약용(맛은 맵고 달며, 성질은 따뜻하며 독이 없다. 폐경,위경,신경에 들어간다.) 약용 (효능) 노화억제..
2022. 12. 6.
파드득나물(압아근 鴨兒根) 효능
파드득나물(압아근 鴨兒根) 구분 설명 참고 과명 산형과(Apiaceae) 파드득나물속(Cryptotaenia) 여러해살이풀 (Cryptotaenia japonica Hassk.) 영문명: East Asian wildparsley 별명(이명) 반디나물,반듸나물,삼엽채 한약명/생약명 鴨兒根(압아근) 분포지 전국 개울 근처의 습한 곳(반음지) 꽃피는 시기 6~7월(흰색,연한 자주색, 복산형꽃차례[複傘形花序]) 수확기(결실기) 8~9월(분열과) 용도 약용 약용 (효능) 해독작용,혈액순환 촉진,염증치료,어린이와 여성건강,비린내 제거,미용 (적용질환) 갑상선종,폐렴,폐농증,고혈압,중풍예방,신경증,대하증 사용부위 전초 채취 및 조제 6-7월 개화시에 채취하여 햇볕에 말려서 사용 성분 파드득나물(삼엽채), 생것 영양성..
2022. 11. 18.
참나물(지과회근 知果茴芹) 효능
참나물(지과회근 知果茴芹) 구분 설명 참고 과명 산형과(Apiaceae) 참나물속(Pimpinella) 여러해살이풀 (Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai) 영문명: Chamnamul (Short-fruit pimpinella) 별명(이명) 한약명/생약명 지과회근(知果茴芹) 분포지 전국, 원산지(한국) 꽃피는 시기 6~8월(흰색) 수확기(결실기) 9월(분과) 용도 식용,약용 약용 (효능) 비만방지,안구건조증 예방,항알러지,노폐물배출,콜레스테롤 저하,항산화작용 (적용질환) 고혈압예방,중풍예방,신경통,대하증,변비,지혈,해열제 사용부위 지상부 전초 채취 및 조제 여름에 전초를 뜯어 그늘에서 말려서 사용 성분 isopimpinellin, isobergapten 등이 들어 있다. 약효 ..
2022. 11. 18.
바나나 효능
바나나() 구분 설명 참고 과명 파초과(Musaceae) 파초속(Musa) 상록 다년생 초본 (Musa × paradisiaca L.) 별명(이명) 한약명/생약명 분포지 온실재배, 원산지(열대 아시아) 꽃피는 시기 7~8월(황색 띤 흰꽃) 수확기(결실기) 월 열매(장과) 용도 식용 약용 (효능과 적용질환) 변비해소,속 쓰림과 위궤양 예방,혈압조절,칼륨이 나트륨 배출,심장건강,뼈건강,근육건강,근육 경련 예방,기분 전환,불면증 (초록색-저항성 전분):다이어트,(비만,당뇨병,대장암)예방,( 주의 단, 장이 예민한 분은 :과민성장증후군 악화,가스가 쉽게 차거나 더부룩함, 맛이 없다) (노란색): 항산화,식이섬유 (노란색 작은 반점-슈가스팟): 종양괴사인자↑-면역력 향상,항암작용,가장 맛남 (갈색): 당이 최고치..
2022. 11. 15.
배초향(排草香, 곽향藿香 ,방아잎) 효능
배초향(排草香, 곽향藿香 ,방아잎) 구분 설명 참고 과명 꿀풀과(Lamiaceae) 배초향속(Agastache) 여러해살이풀 (Agastache rugosa (Fisch. & C.A.Mey.) Kuntze), 영문명:Korean mint 별명(이명) 방아,방아잎,방아풀,방애풀,깨나물,중개풀,대박하,어향,인단초,방애잎,참뇌기 한약명/생약명 곽향(藿香) (콩잎 곽), 토곽향(土藿香) 분포지 전국 (원산지:한국) 꽃피는 시기 7~9월(자주색, 윤산화서) 수확기(결실기) 9~10월(분열과) 용도 약용(전초, 맵고 따뜻한 성질),식용(어린잎) 약용 (효능) 소화, 건위, 지사, 지토(止吐), 진통, 구풍(驅風) (적용질환) 여름 유행 감기,어한(언 몸을 녹임),두통,이질,구토,복통,설사,소화불량,식중독,콜레라,무..
2022. 11. 14.
방아풀(연명초 延命草) 효능
방아풀(연명초 延命草) 구분 설명 참고 과명 꿀풀과(Lamiaceae) 산박하속(Isodon) 여러해살이풀 (Isodon japonicus (Burm.f.) H.Hara) 별명(이명) 회채화 한약명/생약명 연명초(延命草) 분포지 전국 산과들 (원산지:한국) 꽃피는 시기 8~9월(자주색, 원추꽃차례) 수확기(결실기) 10월(분열과) 용도 약용,식용 약용 (효능) 건위,지통,양혈,해독,소종,항암,항진균 (적용질환) 소화불량,식욕부진,복통,설사,질타박상,옹종,암종,사교상,간염 사용부위 꽃을 포함한 지상부 전체 채취 및 조제 꽃이 피고 있을 때에 채취하여 햇볕에 말린다. 쓰기에 앞서서 잘게 썬다. 성분 pectranthin, emmein 등 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 방아풀은 죽어가는 환자를 살리는 기사 ..
2022. 11. 14.
산달래(해백 薤白) 효능(Ⅱ)
산달래(해백 薤白) 구분 설명 참고 과명 백합과(Liliaceae) 부추속(Allium) 여러해살이풀(구근식물) (Allium macrostemon Bunge) 별명(이명) 돌달래,큰달래,염부추,소근산(小根蒜) 또는 해백두(薤白頭),족지 한약명/생약명 해백(薤白, 염교 해)/야산(野蒜),소산(小蒜) 분포지 전국 꽃피는 시기 5~6월(분홍색,녹색,백색) 수확기(결실기) 6~7월(삭과) 용도 약용,식용 약용 (효능,적용질환) 건위제,정장제,화상치료,진통,보혈,거담,소화불량,위장카타르,천식,월경폐지,협심증,늑간신경통(肋間神經痛),벌레 물린데,불면증 사용부위 전초 채취 및 조제 봄이나 가을에 굴취하여 잎과 뿌리를 따 버리고 햇볕에 말려서 잘께 썰어서 사용(북부에서는 봄, 남부에서는 가을에 채취한다). 성분 약효..
2022. 10. 27.
벚잎꽃사과나무(꽃사과) 효능
벚잎꽃사과나무(꽃사과) 구분 설명 참고 과명 장미과(Rosaceae) 사과나무속(Malus) 소교목류 (Malus × prunifolia (Willd.) Borkh.) 별명(이명) 꽃사과,산사 한약명/생약명 분포지 산지,구릉,재배 원산지(아시아,북아메리카) 꽃피는 시기 4월 (흰색 또는 연홍색, 꽃말:유혹) 수확기(결실기) 월 용도 식용,약용,정원수 약용 (효능) (적용질환) 건위,소화불량,위산결핍증,위산과다증,피로회복,변비,설사,생리통,동상,요통,장출혈,연육제,숙취해소,신경과민,불면증,고혈압,콜레스테롤 상승 억제,골밀도 유지 사용부위 열매(열매는 떫거나 신맛을 가지는데 떫은맛보다는 신맛이 더 강하다.) 채취 및 조제 성분 과당,포도당,주석산,비타민C 약효 및 용법 ♣ 꽃아그배나무로 사과의 대목이나 수분..
2022. 10. 23.
천남성(天南星) 효능
천남성(天南星) 구분 설명 참고 과명 천남성과(Araceae) 천남성속(Arisaema) 여러해살이풀 (Arisaema amurense Maxim. f. serratum (Nakai) Kitag.) 별명(이명) 천사두초,두야미차○야○차화(豆也味次○也○次火), 두야미주작지(豆也未注作只), 두야마조작지(豆也麻造作只), 두여미조차기, 두어미즈차,두여미조자기,토여미초기 한약명/생약명 천남성(天南星),남성(南星),호장(虎掌), 반하정(半夏精) 분포지 전국의 산속 꽃피는 시기 5~7월(녹색, 단성화) 수확기(결실기) 10월 (장과,붉은색) 용도 약용,관상용 약용 (효능) 거담,진경,소종,거풍 (적용질환) 중풍,구안와사,반신불수,경련,구토,파상풍,종기,임파선종양,급성간염,기관지염 사용부위 알뿌리 (둥근잎천남성, 점박..
2022. 10. 13.
마늘(대산 大蒜) 효능
마늘(대산 大蒜) 구분 설명 참고 과명 백합과(Liliaceae) 부추속(Allium) 여러해살이풀 (Allium scorodoprasm Linne) 별명(이명) 산(蒜),맹랄(猛辣, 몹시 매운맛) 한약명/생약명 대산(大蒜) 분포지 전국(재배), 원산지:중앙아시아 꽃피는 시기 7월(연한 자주색, 꽃말:용기와 힘) 수확기(결실기) 월, 제철(3~5월) 용도 약용 약용 (효능) 살균,항암,항균,빈혈완화,저혈압 개선,강장제,면역력향상,당뇨,혈액순환,이뇨,항종양,항고지혈증,항죽상동맥경화,항혈전,위장관에 영향,간보호,항알러지,항돌연변이 (적용질환) 동맥경화증, 고혈압, 고콜레스테롤혈증, 백일해, 기관지염, 감기, 열, 소화불량, 장 내 가스, 위통, 이질, 종기, 피부못(corns), 무사마귀, 뱀이나 벌레 물린..
2022. 10. 11.
부추(구자,구채) 효능
부추(구자,구채) 구분 설명 참고 과명 백합과 (Liliaceae) 부추속(Allium) 여러해살이풀 (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.) 별명(이명) 소풀,솔,구백,가구,정구지,부채,부조,난총,기양초(起陽草), 장양초(壯陽草),원담초, Scallion(말레이), Jiu(중국), Nira(일본), Kutsay(타갈로그), Hom Paen, Kui Chaai Chin(타이), 가미량(加美良), 비자(菲子) 정구지(경상도, 충청북도 사투리), 졸(충청남도 사투리) 혹은 솔(전라도 사투리) 한약명/생약명 구자(韭子),구채 분포지 전국 늪지나 습지에서 자생 또는 재배(고려시대 이전부터 재배) 원산지:동아시아(중국의 서부) 꽃피는 시기 7~8월(백색) 수확기(결실기) 10월 중순 용..
2022. 9. 7.
무화과나무(無花果-) 효능
무화과나무(無花果-) 구분 설명 참고 과명 뽕나무과(Moraceae) 속무화과나무속(Ficus) 낙엽활엽관목 (암수한그루) (Ficus carica L.) 별명(이명) 무화과,은화과,천생자(天生子),밀과(蜜果),문선과(文仙果),선도,영일홍. 이시진(李時珍)의 『본초강목(本草綱目)』에는 ‘영일과(映日果)’ ‘우현발(優縣鉢)’ ‘아장(阿駔)’이란 이름으로 나온다. 한약명/생약명 무화과(無花果) 분포지 제주,경남,전남에서 재식 (원산지:아시아 서부 지중해 연안,아라비아 남부) 꽃피는 시기 6~7월 (분홍색, 꽃말:다산,풍요한 결실,열심) 수확기(결실기) 8~10월(핵과=굳은씨열매) 용도 약용,식용,관상용 (맛은 달고 성질은 평하다, 폐경,위경,대장경에 작용) 약용 (효능) 건위청장,소종,해독,혈압강하,항암,경..
2022. 9. 1.
송이(松栮) 효능
송이(松栮) 구분 설명 참고 과명 송이과(Tricholomataceae) 송이속(Tricholoma) (Tricholoma matsutake (S. Ito & S. Imai) Singer) 별명 송심(松蕈) 한약명/생약명 분포지 (20~60년생 적송림 내의 땅 위에 발생) 발생(생장)시기 여름(장마철)~가을 수확기(결실기) 월 용도 약용,식용 (맛은 달고 성질은 평하다) 약용 항종양,항산화,소화,이뇨,콜레스테롤 저하,동맥경화,심장병,당뇨병,고지혈증,항암,다이어트 사용부위 전체 채취 및 조제 여름과 가을에 버섯을 따서 햇볕이나 건조기에서 말린다. 성분 수분 89.9, 단백질 2.0, 지방 0.5, 섬유 0.7, 회분 0.8%, 에르고스테롤 0.25%(건조물 중). 향기 성분으로서 60~80%의 마추타케올(..
2022. 8. 30.
표고버섯 효능
표고버섯() 구분 설명 참고 과명 절편버섯과() 표고버섯속() (Lentinula edodes (Berk.) 별명 참나무버섯(북한명) 한약명/생약명 분포지 (참나무, 졸참나무, 서어나무 등의 활엽수의 죽은 줄기, 그루터기 위에 홀로 나거나 무리를 이루어 발생) 발생(생장)시기 봄~가을(주로 가을에 집중) 수확기(결실기) 월 용도 약용,식용 약용 항종양,항산화,항바이러스,혈관기능 개선,면역력 향상,변비예방,콜레스테롤 감소,고혈압,동맥경화,감기예방,골격강화(골다공증),철분섭취,여성냉증,미용,성인병 사용부위 전체 채취 및 조제 성분 단백질은 알부민, 글루텔린, 프롤라민의 3종류의 비율이 100, 63, 2의 비율로 함유되어 있다. 맛 성분으로 주로 아데닌, 그외 구아닌, 크산틴, 히포크산틴 등을 포함한다. 표..
2022. 8. 30.
노루궁뎅이 효능
노루궁뎅이() 구분 설명 참고 과명 노루궁뎅이과(Hericiaceae) 산호침버섯속() (Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) 별명 고슴도치버섯,후두고 한약명/생약명 분포지 (활엽수(떡갈나무, 너도밤나무) 등의 살아 있거나 죽은 나무, 그루터기에 발생) 발생(생장)시기 늦여름~가을 수확기(결실기) 월 용도 약용,식용 약용 항종양, 면역력 향상, 콜리스테롤 저하, 항산화, 항암, 치매, 위암, 위궤양, 소화기질환(장질환) 예방,당뇨병 사용부위 전체 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 섭취방법 : 노루궁뎅이버섯은 식용이므로 데쳐 반찬, 국이나 찌개에 넣어 요리한다. ♣ 궁합음식정보 : 양파 (식이섬유가 풍부한 노루궁뎅이버섯과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 양파는 좋은 궁합식품이다.)..
2022. 8. 30.
노루털버섯(능이 能耳) 효능
노루털버섯(능이 能耳) 구분 설명 참고 과명 노루털버섯과(Bankeraceae) 노루털버섯속(Sarcodon) (Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst.) 별명 능이,능이버섯,향버섯 한약명/생약명 분포지 (나무류의 활엽수림과 침엽수림이 섞인 마사토질에 무리지어 군생하거나 홀로 단생) 발생(생장)시기 여름~가을 수확기(결실기) 월 용도 약용,식용 약용 소화불량,고기먹고 체한데,혈액정화,심신안정,혈중 콜레스테롤 감소,기관지,천식,감기,산후병,위암,다이어트 사용부위 전체 채취 및 조제 성분 능이버섯은 식용 부위 기준으로 100g 당 탄수화물 4.50g, 단백질 2.30g, 식이섬유 4.7g 등이 함유되어 있다. 특히 비타민과 단백질 분해 성분이 풍부하고 유리아미노산 23종, 지방산 10종..
2022. 8. 30.
잎새버섯(춤버섯) 효능
잎새버섯(춤버섯) 구분 설명 참고 과명 왕잎새버섯과(Meripilaceae) 잎새버섯속(Grifola) (Grifola frondosa (Dicks.) Gray) 별명 춤버섯(북한명) 한약명/생약명 분포지 한국,중국,일본,북반구 온대 이북. 기주나무(밤나무,참나무,이깔나무,후박나무 등) 발생(생장)시기 가을 수확기(결실기) 제철(7~10월) 용도 약용,식용 약용 혈당저하,다이어트,항종양, 면역증강,항산화,항고혈압,자양강장 사용부위 전체 채취 및 조제 성분 ♣ 잎새버섯, 생것(13kcal/100g, 자료출처:농진청('19) 조사년도:2020 영양성분 - 탄수화물 : 3.29g - 단백질 : 2.2g - 지방 : 0.5g - 당류 : 0.14g - 나트륨 : 1mg - 콜레스테롤 : 0mg - 포화지방산 :..
2022. 8. 22.
오엽딸기(강당화 槺棠花)효능
오엽딸기(강당화 槺棠花) 구분 설명 참고 과명 장미과(Rosaceae) 산딸기속(Rubus) 낙엽 아관목(亞灌木) (Rubus ikenoensis H.Lev. & Vaniot) 별명(이명) 한약명/생약명 강당화(槺棠花) 분포지 경북 금오산,일본 꽃피는 시기 4~7월(흰색) 수확기(결실기) 6~7월(붉은색) 용도 약용(성잘은 평하며, 맛은 쓰고 떫다) 약용 (효능) 화담지해(化痰止咳, 화담(化痰)하고 기침을 멈추게 하는 효능임).이습소종(利濕消腫, 소변을 통하게 하여 하초(下焦)에 막힌 습사(濕邪)를 제거하여 부종을 가라앉히는 효능).해독 ( 적용질환) 두드르기,소변불리,수종,습진,해수,소화불량,풍습으로 저리고 아픈 것 사용부위 열매(덜 익은) 채취 및 조제 성분 약효 및 용법 ♣ 출처 해설 ♣ 오엽딸기는..
2022. 7. 12.
